红酒有沉淀物还能喝吗?
能喝，并且有沉淀物的红酒口感更加的适宜。这是因为新装的红酒中往往会存在一些不稳定物质，这些物质不容易与红酒结合在一起，所以会扰乱红酒的口感。但是经过一段时间的储存以后，这些不稳定物质与红酒产生化生反应，变成结晶。从而使的红酒变的更加纯净。 从某种角度上来说，出现沉淀物也是红酒成熟的标志。这时候的红酒，结构更平整，口感也变的醇厚润滑。
能喝。红酒中有沉淀物一般是两种情况，一种是红酒发酵时过滤不干净，开瓶时果香味会更浓郁； 第二种是红酒中的酒石酸结晶，是红酒里的一些不稳定物质产生化学反应沉淀而成。这两种情况对红酒品质都是不影响的。
还能喝:如果红酒放置时间比较短,只是出现单纯沉淀物,没有发臭、发霉等变质现象,木塞颜色正常,通常还能喝。这时的沉淀物,主要是酒石酸沉淀,由单宁、酒石酸等物质形成。
能喝。 葡萄酒出现固态沉淀物属正常现象。 常见以下三种： 一是酒石酸结晶。酒石酸是葡萄酒中主要有机酸之一，通常溶解在酒液中，温度偏低时会与酒中的钾离子结合，以晶体形式析出，形成酒石酸结晶； 二是酒泥或酒渣。主要包括酒精发酵结束后死去的酵母细胞、葡萄皮、葡萄梗和葡萄籽等； 三是酚类化合物等物质。葡萄酒在陈年（即贮存）过程中，酚类物质会发生化学反应，形成一些固态化合物并积聚在酒瓶底部。出现上述沉淀物与葡萄酒酿造、陈年相关，对人体和葡萄酒的品质都是无害的，可以放心饮用。
视具体情况而定。 红酒放久了有沉淀物是否还能喝，通常需要根据具体的情况进行判断。 如果没有出现过期、变质的情况，一般还能喝，但若已经出现过期、变质的现象，则不能继续饮用。
红酒过期了还能喝吗?
不能喝，红酒跟白酒不一样。 一般的国产葡萄酒的酒标上面会标识保质期为10年，但严格意义上来说，讨论葡萄酒的保质期是没有意义的，我们更应该关心一支酒它是否具有陈年的能力，何时能达到它的最佳适饮期。 过期的酒，一般来说，都是保质期10年的“不易储存”类别瓶装红酒。这种酒过期后还是可以喝，只是口感会非常糟糕，例如：味道会变得很寡淡，偏酸~甚至像酱油的味道。。特别是时间越长越差，所以还是建议你放弃吧。葡萄酒保质期是食品行业法律法规规定的，一般都标注10年或其他年限，没有实际意义。一般葡萄酒越新鲜喝越好，香气口感最好，最好在1到2年内喝完（酒瓶上有2个日期一个是装瓶日期即出厂日期，一个是葡萄采摘日期，我是指装瓶日期1-2年喝完并非葡萄酒采摘日期）只有极少数的葡萄酒有陈年潜质（可以存放20~50年）。 一般来说，单宁含量较高的红酒，能存放的时间也较长，但也不是存放时间越久越好。而白葡萄酒绝大多数并不适合长期存放，适合早饮，仅极少数适合长期存放（如波尔多苏岱产区的顶级贵腐葡萄酒）。 世界上超过90%的葡萄酒最佳饮用时间是在出产后1年内，只有不到1%的葡萄酒应当陈贮5年以上。葡萄酒的品质随时间变化，有的越久越佳（例如波尔多的顶级佳酿，在良好的陈贮条件下，可陈放数十年才达到适饮期，但也是有时间限度的，再好的酒，过了最佳适饮期，酒质都会开始走下坡路）。 但大多数并非如此，对于廉价中低档酒，即使没有超过保质期，也不宜存放，应尽早饮用。
国外的红酒没有保质期，因为酒精度10-15之间的酒，细菌很难繁殖。国内规定酒精度超过10的红酒也可以不标注保质期。如果你的红酒标注了保质期，那就是酒精度低于10的酒，过了期七八年，还是不要喝的好。国外红酒虽然没有保质期，但有个最佳饮用期，基本上就是从木桶里拿出来装瓶后5年之内。有些优质的红酒，瓶装40年口感都不会有太大变化。
关于葡萄酒的保质期，其实在国外，葡萄酒一般都没有保质期的说法，只有最佳饮用期这种表述。比如说干红和干白葡萄酒出厂后的五六年之内就是最佳饮用期。 在中国，有关法律规定必须在标签上注明保质期，所以葡萄酒保质期这种说法是中国的一个特色。 一般会认为，过期的葡萄酒会出现浑浊沉淀，口感下降，但仍可以饮用，只是口感不佳，对人的身体可能不大好。 如果一瓶过了保质期的葡萄酒已有不好的异味或淡如“潲水”，完全没有了葡萄酒的特性，就不必冒险饮用了;若只是骨架松散，香气无踪，口感变得较酸，可以喝。
超过保质年限的红酒?
红酒过期以后最好不要再喝，一般只有少数葡萄酒具有陈年潜质，可以存放20到50年，它与葡萄的品种、工艺以及气候等的有关，通过长时间的陈放葡萄酒进入成熟状态，才能达到完美的境界。而大多数日常饮用的葡萄酒，结构简单，在上市时酒质已经达到成熟适合饮用的状态，越新鲜越好喝，口感香气最好。一旦过保质期，葡萄酒可能会出现浑浊沉淀，口感变酸，变得寡淡，不再适合饮用，喝了有可能还会导致胃肠道不适、腹泻。
超过保质期年限的红酒能喝！ 只要酒精度数超过10度，酒体便自带防腐能力，可以长期保存，只要保存得当，一般不会变质。 因此我们所说的过期红酒，其实未必都变质了，只是口感不太好，让人感觉像是变质了，喝的话其实问题都不大。红酒虽然没有保质期，但存在适饮期（最佳饮用期）。
过了保质期的红酒还能喝吗?
具体情况而定。 能喝 在国外红酒一般没有保质期，人们完全可以根据经验或者知识来辨别红酒的食用期，通常情况下保质期是用来保证人体喝完这瓶红酒不会有多大的影响，其次，红酒会在一定时间段进入衰老期，但并不意味着红酒坏掉了，只要是红酒的味道、颜色没有发生变化，是可以适量食用的。 不能喝 保质期内的红酒一般为澄清、无沉淀、不浑浊的淡红色酒品，口感醇厚、浓郁，食用价值较高，而超过保质期的红酒可能会出现浑浊沉淀，口感明显变酸的现象，食用后容易引起身体不适，所以过了保质期的红酒一般不建议继续食用。
过了保质期的红酒，当然是可以喝的，像这种红酒，它的存储需要一定的温度，一定的特殊条件，可以长期储存，虽然说红酒瓶上面可能会有18个月，24个月等这样的保质期，但是过了保质期，如果红酒没有开启的情况，包括你好的情况下，还是可以喝的
红酒保质期过期了是不能喝的。对人体有不好的后果，红酒一旦过了保质期。红酒可能会出现浑浊沉淀，口感变涩，不适合饮用。如果保存不当，会导致细菌感染引起变质。若是喝了，可能会出现胃肠道不适症状。
伊莎贝拉干白葡萄酒过了保质期还能喝吗?
一般来说，葡萄酒的保质期与是否可以继续饮用关系不大。 通常情况下，葡萄酒的品质随着陈年时间的增加而逐渐提升，这个过程被称为“老熟”。 然而，并非所有葡萄酒都适合长时间陈年。 对于一些品质较好的葡萄酒，如伊莎贝拉干白葡萄酒，在适当的保存条件下（如恒温、恒湿的环境），保质期可以延长至几十年甚至更久。 在保质期内，葡萄酒仍然可以保持良好的口感和风味。 然而，如果葡萄酒保存不当，如温度过高或湿度过高，葡萄酒可能会加速氧化过程，导致品质下降。 在这种情况下，即使在保质期内，葡萄酒也可能失去其应有的口感和风味。 总的来说，如果您想了解一瓶伊莎贝拉干白葡萄酒是否可以继续饮用，最好的方法是检查葡萄酒的外观和香气。 如果外观无异常（如沉淀物、浑浊等），香气无明显的异味，那么这瓶葡萄酒在适当保存条件下，仍然可以饮用。 当然，如果您对葡萄酒的品质有所疑虑，最好不要冒险尝试。
干白过期了还能喝，但是口感不好。干白是指干型白葡萄酒，葡萄酒没有保质期的说法，只有适饮期，一般是3到5年内；保存得当的葡萄酒不会变坏，但是口感和风味会变差。
干红葡萄酒过期了2004年的!还真喝吗?
不是任何酒都是越陈越香，越陈越香的酒一般酒精度在20度以上。过期的葡萄酒为了慎重起见，还是不喝为宜。 在国外，葡萄酒一般都没有保质期的说法。他们会选择在葡萄酒的最佳饮用期来饮用。如干红、干白葡萄酒，在出厂后的五六年之内，就是最好的饮用期。 在国内，一般会认为，过期的葡萄酒会出现浑浊沉淀，口感下降，但仍可以饮用。但是为了身体健康，还是不喝为宜。这里需要注意的是，未开瓶的葡萄酒是不会过期的，而且是越陈酒会越醇厚。若葡萄酒已开瓶，葡萄酒会与空气发生氧化反应而变酸。 此时，葡萄酒要有适当的保存方法，那就是葡萄酒瓶应该卧放，温度保持在10℃～16℃，湿度要适当，避免存放在冰箱里。
