选用红酒,葡萄酒的标准参数?

选用红酒,葡萄酒的标准参数?

262阅读 2023-12-26 06:10 文化

葡萄酒的标准参数?

按色泽将葡萄酒分为白葡萄酒、桃红葡萄酒和红葡萄酒; 按含糖量将葡萄酒分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒; 按二氧化碳含量将葡萄酒分为平静葡萄酒和起泡葡萄酒。 干葡萄酒是指含糖(以葡萄糖计)小于或等于每升4克,或者当总糖与总酸(以酒石酸计)的差值小于或等于每升2克时含糖最高为每升9克的葡萄酒; 半干葡萄酒是指含糖大于干葡萄酒,最高为每升12克,或者当总糖与总酸的差值小于或等于每升2克时含糖最高为每升18克的葡萄酒; 半甜葡萄酒是指含糖大于半干葡萄酒,最高为每升45克的葡萄酒; 甜葡萄酒是指每升含糖大于45克的葡萄酒;平静葡萄酒是指在20℃时二氧化碳压力小于0.05兆帕的葡萄酒; 起泡葡萄酒是指在20℃时二氧化碳压力等于或大于0.05兆帕的葡萄酒。

选用红酒,葡萄酒的标准参数?

买红酒送人,想买300至500的有没有好的推荐?

你好,很高兴回答你的问题: 300-500元左右的红酒,酒质比较好的还是有不少,说多了怕反而记不住,所以推荐几个比较系统的酒类型,可以根据自己的口味来进行选择: 1、所有合理售价在300左右的智利酒,都是极具性价比的,这个价位的智利酒,至少应该是GRAN RESERVA特级珍藏级别的。 2、300出头的产于美国加州纳帕谷的红酒,也很不错的,注意酒标上一定要有Napa Valley字样才算数,有很多不良酒商,将200元左右的普通加州酒,宣传为纳帕酒。 3、产于法国波尔多梅多克区(MEDOC)或上梅多克(HAUT MEDOC)的布尔乔亚中级酒庄分级制(Cru Bourgeois)的红酒,括号内的在酒标上都应该有,这个也很不错,其中上梅多克比梅多克要贵一些。

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红葡萄酒怎么选?

应该指的是干型红葡萄酒吧,如果是资深酒迷选大品牌酒里的年份酒。 如果是普通消费者建议买国产品牌,如:王朝干红,张裕干红,长城干红(选中粮集团生产的),尽量选择解百纳,相对知名度高一些。 进囗品牌可选择奔富的入门级Bin8,价位相对容易接受。去正规大型超市相对售后有保障,可以在购买前用手机了解一下,避免多花时间,浪费钱。

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