菊花酒制作方法及用法是怎样的?
菊花酒由菊花与糯米、酒曲酿制而成的酒,古称“长寿酒”,其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。有枸杞菊花酒,花糕菊花酒,还有白菊花酒。重阳佳节,中国有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。 制作:将干菊花去蒂洗净晾干,泡于低度粮食酒中,一两天后就可以饮用。常饮可活血行气、抗衰老、延年益寿;如果再向酒中加入地黄、当归、枸杞,对头晕目眩、疲劳多梦有不错的疗效。 在实际试验中,是用清香酒降度到30-35度,来浸泡几味药材,一次泡15天,取出清液,再泡二次15天,取出清液,两次酒液混合后调配,可根据喜欢的口味调甜,加糖量3-5度左右。
37度菊花白酒买多少一瓶?
37度菊花白酒 珍藏版37度500ml白酒单瓶装:270元/瓶。菊花白酒37度,选材严苛,按照特定比例,特定顺序用特殊工艺蒸出来,工艺复杂,菊香、药香、酒香三香合一,造就非一般的口感。贮存:清洁、避光、阴凉、通风、常温。原料:水、糯高粱、小麦。品牌:仁和菊花白。喝起来确实还不错。
269元一瓶。菊花白酒是一款滋补类的白酒,以前也是皇族的特供酒。其中37度500ml的菊花白酒价格一瓶在200元左右,菊花白酒是北京仁和酒业有限责任公司的一款白酒产品,菊花白酒是在菊花酒的基础上发展起来的,菊花酒的酿造历史悠久,至今已经有上千年的历史。
菊花泡酒的比例是多少?
按照白酒菊花1:50的比例 具体做法 取一酒坛,将菊花倒入酒坛中,加上适量白酒,以酒浸没菊花为宜,加盖密封,浸泡30日之后启封取药酒饮用。 取药酒时,将菊花瓣放回酒坛,酒饮完后可留取已浸1次的菊花,加适白酒,再浸45日,作为第二次药酒。
请问北京哪儿有卖菊花白酒的呀?
北京仁和酒业有限责任公司有的卖。地址为北京市房山区长阳镇长周路西侧菊花白庄园。 目前北京仁和酒业生产的37度菊花白酒500ml每瓶市场价为68元
雪菊花泡酒方法?
雪菊花泡酒的方法如下: 1. 准备材料:雪菊花、白酒、密封容器。 2. 清洗雪菊花:将采摘的雪菊花进行清洗,去除杂质和尘土。 3. 晾干:将清洗后的雪菊花放在通风阴凉的地方,自然晾干。晾干过程中,可以采用自然晒干法,将菊花摊放在干净的水泥地上,让其接受风吹和日晒。干燥过程中要注意避免阳光直接照射,以免雪菊花变色。 4. 破碎:将晾干后的雪菊花进行破碎,便于更好地提取有效成分。可以使用普通破碎机进行破碎,无需去除花瓣和花蕊。 5. 蒸煮:将破碎后的雪菊花放入蒸笼中,蒸煮 15 分钟以上,以便进一步去除杂质和杀菌。 6. 冷却:蒸煮后的雪菊花自然冷却至 30~32℃,然后将其倒入发酵罐中。 7. 浸泡:将白酒倒入发酵罐中,白酒的量以没过雪菊花为宜。密封发酵罐,浸泡 15 日左右。 8. 过滤:浸泡后将雪菊花酒过滤,去掉花瓣等杂质,得到清澈的雪菊花酒。 9. 装瓶:将过滤后的雪菊花酒装入干净的瓶子中,密封保存。 10. 饮用:每日早晚各饮用一次,每次 10-20 毫升。 注意事项: 1. 雪菊花泡酒时,白酒的选用要注意品质,尽量选择无添加、口感纯正的白酒。 2. 泡酒过程中,尽量避免接触异味,以免影响酒的质量。 3. 饮用雪菊花酒时,要注意适量,过量饮用可能导致醉酒和不适。 4. 患有慢性病、孕妇、哺乳期妇女以及过敏体质的人群慎用雪菊花酒,请在医生指导下使用。
雪菊花泡酒的方法如下: 所需材料: - 干雪菊花 50 克 - 白酒 500 毫升 - 冰糖 适量 步骤:
菊花酒是哪里的特产?
菊花酒并非特定地区的特产,而是在中国各地都有酿造的传统。菊花酒的制作方法大同小异,主要原料为菊花、糯米和酒曲。各个地区的菊花酒可能因酿造工艺、菊花品种和口感的差异而各具特色。在古代,菊花酒被誉为“长寿酒”,具有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。每年重阳佳节,许多地方都会饮用菊花酒,以庆祝节日并祈求健康长寿。
菊花酒哪个牌子最好?
菊花酒仁和的牌子最好。 仁和牌菊花白酒于1983年荣获国家经济委员会颁发的优质新产品金龙奖,1984年获轻工业部铜杯奖,1985年获农牧渔业部优质产品称号。 菊花白酒属植物露酒,酒体透明无色,无悬浮物及沉淀物,芳香宜人,有自然、高雅的菊花香和协调的药香,口感柔和甜润,尾净留香。酒度为47°,糖分8%。
五粮液品牌菊花酒最好 五粮液菊花酒是四川省出产的一款菊花酒,以其的品牌形象和独特的酒味而备受推崇。其价格在100元左右一瓶,是市面上价格的菊花酒之一
菊花酒的做法?
菊花酒的制作方法如下:;准备材料:糯米五百克、酒曲三克、凉白开五十克、菊花数朵;制作步骤:; 1、糯米浸泡一夜,取出沥干。; 2、入锅蒸熟。; 3、待饭微温,拌入酒曲,搅拌均匀后倒入适量凉开水,将米搅散后入瓮密封两三日成醅。; 4、取鲜菊花取其花瓣,入水洗净放入竹筐,待水份挥发。; 5、将干净的菊花倒入醅内,搅拌均匀后密封,再过一夜取出榨出酒液,菊酒即成。;5、次日即取出饮用之。
北京,菊花白酒哪里有卖的,酒好吗?