38度的白酒有淡淡的发霉气味正常吗?
白酒一般是利用时间来进行发酵的。 这段时间就是封好酒坛放到酒窖里到开坛的这段时间，而这段时间内会有少部分的霉菌在坛中存活，所以一般都会有霉味的。
酒酿发霉还能喝吗?
酒酿发霉不能喝的，米酒，又叫酒酿、甜酒，旧时叫“醴”。制作时用糯米酿制，是汉族传统的特产酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单，口味香甜醇美。含酒精量极低，因此深受人们的喜爱。我国用优质糙糯米酿酒，已有千年以上的悠久历史。米酒已成为农家日常饮用的饮料。
可以喝 米酒长出白毛虽然对身体是无害的，但会影响到米酒的质量和风味。 做米酒一般都会遇到长毛的情况，米酒长白毛属于正常现象，那是根霉菌过度繁殖导致的，白毛就是根霉菌的菌丝，所以长白毛的米酒还是可以吃的。
醪糟发霉了不能吃，以免影响身体健康。 醪糟一般是指米酒，是由蒸熟的糯米发酵而成的，而且发酵出来的米酒味道香甜醇美，还有的酒精量也比较低，米酒中含有大量的氨基酸，能够起到促进食欲，加快食物消化的效果，而且米酒中的营养成分也更容易让人吸收，所以中老年人也可以适当的喝一些，不会对身体造成太大的影响。
不可以喝。米酒密封能保存一段时间，一旦米酒发霉了，说明米酒密封不够严密，已经被细菌感染了，米酒已经变质不能喝了
白酒包装发霉了可以擦吗?
白酒坛子地上发霉是漏酒吗?
白酒坛子地上发霉可能是因为坛子在储存期间被压坏或由于储存环境过于潮湿导致渗漏，使得坛里的白酒逸出，易被菌类污染，从而导致霉菌生长。 因此，白酒坛子地上发霉不一定是漏酒的表现，也可能是储存环境问题所导致的。如果怀疑是漏酒引起的，可以仔细检查白酒坛子上是否有裂缝或其它破损情况，或者检查坛底是否湿润或有明显的酒迹。如果确认是漏酒，则需要及时将酒坛移开以避免继续损失酒液。
白酒坛子地上发霉，应该是渗出来少量的酒，不是漏出来的酒。渗出来的酒到地面上，由于长期潮湿，所以地上就长霉了，和地面发生氧化作用。如果水分蒸干了，霉也就没了。
是的 我们知道现在售卖白酒通常都是用瓷瓶或者玻璃瓶装盛后售卖，而在存酒的时候大多使用土制陶坛储存，这是因为陶瓷壁上有很多毛细孔，一方面酒不会漏出来，又保证了酒可以跟外界交融、与外部环境相互作用，促进酒的老熟。
不一定 一、因为潮湿的地方霉菌比较多，酒坛发霉了所以酒在陶坛里面存放发生各种理化反应的时候容易感染霉菌，导致酒体不干净，有霉味、咸菜味、水味等异杂味 二、一般阴暗潮湿的地方都不怎么通风，整个储存酒的环境一片脏乱差，就会导致很多杂菌的生成，而且不利于管理
酒坛外面长白霉是坏。 酒具有十分强大的吸附力。周围贮存环境的温度、湿度、空气质量、日照、是否通风透气、储藏室是否洁净等都对酒的品质有很大影响。酒坛表面长霉，霉味就会被吸附到酒里面，导致酒产生霉味、霉苦味，酒的品质直接下降。
一般来说，白酒坛子地上发霉并不一定就代表漏酒。霉菌生长需要湿度和适宜的环境条件，白酒坛子放置时间长了，也可能因为长时间的接触空气而导致坛子表面潮湿，从而促进霉菌的生长。如果只是坛子表面出现少量的霉斑，可能并不会对酒的品质产生太大影响。 然而，如果白酒坛子密封性较差，透气性较强，导致酒液因为漏气或蒸发过快而外泄，从而在坛子地上形成一层霉菌，那么就有可能是漏酒导致的。这时候需要注意坛子封口是否完好，是否需要修复或更换。 因此，要准确判断是否漏酒，需要综合考虑酒坛封口情况、酒液是否有明显减少，以及坛子周围是否有异味等因素。如果怀疑漏酒现象，建议检查酒坛，必要时进行修复以保证酒的质量。
我来回答这个问题，白酒坛子地上发霉不是漏酒，因为，正常情况下，白酒是不会发霉的，发霉的原因可能是地面比较潮湿，或者酒坛旁边有什么东西被污染，我的回答仅供参考，谢谢
不是 一般情况下，白酒坛子在地上出现了发霉的情况，不见得就是漏酒的现象发生 很有可能是地面比较潮湿，坛子如放时间太久，那么就会出现发霉现象
白酒坛子地上发霉不一定是漏酒，而是因为贮存环境潮湿，导致霉菌滋生。 一般来说，贮存容器外表面发霉了对酒的品质、口感、饮用没有影响。
不是：白酒坛外面发霉是很正常的现象，这是由于坛子长期放在洞中，洞壁上会长出大量的酒苔，有利于原酒老熟生香菌落的繁殖，所以坛子外面就会有一些霉菌，这些霉菌有利于酒的生香，所有的坛子上都有这些菌落、苔藓，这就赋予了老坛酒特有的价值。
酒发霉了还能喝吗?
一般情况下正规厂家出售的白酒，酒是不会发霉的，也是能够喝的但木塞的葡萄酒发霉如果没有收藏好，或者纯手工装瓶酒，还是有可能发霉的，如果比较讲究最好不要再喝了。 这些发霉的霉菌往往是因为酒窖潮湿，或者是因为在封酒帽前有酒液滴到了瓶塞上才会长出来。 酒窖中湿度一般长期保持50%到75%之间，有的甚至80%以上，这是长期贮存葡萄酒最理想的环境。在这样高湿的环境下贮藏陈年，软木塞外部发霉的迹象通常是难免的。但霉菌也只会出现在酒塞外部，对酒的品质并没有影响。 至今我们遇到过的所有软木塞顶部长霉的酒，如果不讲究，只要开瓶前擦掉霉菌，喝起来都没有问题。
不能喝了，如果酒发霉了，那也就意味着酒没有保存好，导致空气进去以后变质了，这样的酒口感没有了，而且还会有苦味，不能再喝
不能喝了。酒发了霉一般是酒的度数低，属于低度酒，低度酒是有保质期。还有是存放不当造成发霉变质，受到细菌污染，破坏酒里的营养物质。喝了会引起消化系统不适。
五粮液瓶身发霉可以喝吗?
1、首先建议你先看看瓶内的液体是否有明显的变质，有没有出现特别的浑浊物， 2、另外在就是打开闻一下有没有特别的异味。 3、还有就是看一看酒的保质期，看看过保质期没有，当然，还能看到的话。 4、最好还是不要喝的为好。以防万一，毕竟健康要紧。
酒瓶或酒标发霉，只表明外部存储条件不佳。 白酒不像葡萄酒，葡萄酒对储存条件的要求比较苛刻，而白酒的存放基本没有什么讲究，只要确定瓶口还是密封完好的，对酒质是没有影响的。
酒窖回潮发霉影响酒吗?
酒窖回潮和发霉会对酒的品质产生影响。潮湿的环境会导致酒瓶表面结露，进而导致酒标和瓶塞受潮，影响酒的保存和品质。 如果酒窖内的空气湿度过高，还会导致酒瓶内的酒液受潮，使酒的口感和香气受到影响。 此外，如果酒窖内有霉菌生长，霉菌会释放出有害物质，对酒的品质产生负面影响。 因此，为了保证酒的品质，需要定期检查酒窖的环境，保持干燥和通风，并注意防潮和防霉。
不一定 酒塞长了霉,酒质不一定就受到影响。相对于长达5-6厘米的酒塞,表面上一点霉斑根本就无伤大雅,这也是很多名庄的酒窖都会允许被霉菌覆盖的原因。
