预包装食品包括冷鲜肉吗?
不属于。 预包装食品是指经预先定量包装，或装入、灌入容器中，向消费者直接提供的食品。为了防止运输过程污染的运输包装或商店称量销售的简易包装水果、蔬菜、水产品、畜肉、禽肉、蛋类、小块糖果、巧克力、即食快餐盒饭等非定量包装食品，不属于预包装食品；不向消费者直接销售的食品和餐饮业使用的原料、辅料，即使具有包装，也不属于预包装食品。 根据规定，预包装食品外包装标签上必须标示出能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠4种核心营养素的含量值及其占营养素参考值（NRV）的百分比，未进行标注的产品将不得进入市场销售。 预包装食品有两大特征，一是应当预先包装，二是包装上要有统一的质量或体积的标示。 日常生活中，预包装食品很多，比如白酒、奶粉、盒装酸奶、袋装大米等。
预包装食品包括冷冻食品，一般市场流通的食品都是预包装食品。 预包装食品，指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品;包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材质和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。简单说，就是指在包装完成后即具有确定的量值，这一确定的量值应是在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识。
酒类标签通用标准?
按照国家进出口商品，国家卫生部和国家商标法的规定，进口酒的中文标示内容必须包括十项内容，但是分为二种情况：一种是原产国酒厂的酒标签。另一种则是进口商或者是原产国酒厂按进口商及政府的规定附上的中文酒标签(背标)。 按照国家进出口商品，国家卫生部和国家商标法的规定，进口酒的中文标示内容必须包括十项内容，但是分为二种情况： 一种是原产国酒厂的酒标签(就是一般所说的正标)，这个正标的文字可以是原产国的官方语言，或者国际通用语言。 另一种则是进口商或者是原产国酒厂按进口商及政府的规定附上的中文酒标签(背标)。如果产品销往中国，那么这个标示必须是中国官方语言文字，也就是中文。 辨别是否是真的进口酒，完全可以查询酒瓶上的商标条形码，这是唯一的认证方式。 一： 酒标签常见的内容有以下几项： (1)葡萄品种； (2)葡萄酒名称； (3)收成年份； (4)等级； (5)产区； (6)装瓶者； (7)酒厂名； (8)产酒国名； (9)净含量； (10)酒精浓度。
白酒标签内容如何标注?
白酒类外包装该有哪些标识?
最权威的查看GB7718-2004《预包装食品标签通则》 本标准的5.3是推荐性的，其余为强制性的。 最省事的，去超市买一盒“名酒”，按照人家做的，你给“翻译”过来就行了。一般白酒必须有的：品名、酒度、容量、厂名、配料、标准号、许可证号、生产日期、商标、4 标示内容4.1 直接向消费者提供的预包装食品标签标示内容4.1.1 一般要求直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容。
白酒标签必须标注固态法白酒吗?
白酒标签必须标注固态法白酒。根据《食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒》(GB2758)的规定,固态法白酒是指以高粱、小麦等谷物为原料,经过糖化、发酵、蒸馏等工艺处理,制成的白酒。因此,如果标签上标注的是“白酒”,那么它必须包含固态法白酒。 不过,如果标签上标注的是其他类型的白酒,例如液态法白酒或半固态法白酒,那么就不需要标注固态法白酒。此外,如果标签上注明的是酒精度数或其他成分含量,也需要相应注明。
白酒gb7718是什么执行标准?
是《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2011） 规定不准将液态法白酒、固液法白酒标注为固态法白酒。使用食用酒精勾调的白酒（液态法白酒），其配料表必须标注食用酒精、水和使用的食品添加剂，不得标注原料为高粱、小麦等。以固态法白酒（不低于30%）、食用酒精等勾调而成的白酒（固液法白酒），其配料表必须标注使用的液态法白酒或食用酒精等内容，不能仅标注为高粱、小麦等。 不准虚假标注产品执行标准和配料表等强制标示内容，不准生产无标识、标识不全或标识信息不真实的白酒，不准生产标注“特供”、“专供”、“专用”、“特制”、“特需”等字样的白酒。
保健酒执行的质量标准是什么?
保健酒大多以中药的保健作用为主，具体反映在一是提高人体的免疫功能；二是对心脑血管疾病的保健功能；三是抗衰老的保健功效等。 保健酒涉及到的相关政策法规比较多，例如在生产和经营过程中就必须按照《食品安全法》、《商标法》、《保健食品管理办法》等一系列的相关政策法规执行。保健酒所执行的标准是：GB2757—81《蒸馏酒及配制酒卫生标准》、GB2758—81《发酵酒卫生标准》、GB7718—81《预包装食品标签通则》、QB/T1981—94《露酒》标准和各省制定的地方产品标准等相关标准。
白酒执行标准就可以看出产品的香型、质量状况。比如GB/T10781.1;GB/T10781.2;GB/T20822通过上述标准可以分为固态浓香白酒、固态清香白酒、固液结合法白酒。通过标准可以看出白酒酿造工艺和勾兑工艺。
