上虞红酒厂,上虞有多少特产?

上虞红酒厂,上虞有多少特产?

188阅读 2023-12-14 03:16 文化

上虞有多少特产?

上虞,位置在浙江省绍兴市市辖区,绍兴东站范围地区就是上虞区,绍兴站至绍兴东站大约32多公里,往东面方向。 上虞特产: 1.崧夏榨菜。世界三大名咸菜之一。 2.越红酒。品尝红酒。 3.水晶杨梅。吃货们一定尝一尝。 4.梁湖水磨年糕。群众称:泥鳅粳米。

上虞红酒厂,上虞有多少特产?

上虞有什么特色小吃?

上虞的特色小吃有梁湖水磨年糕,崧厦霉千张,上虞魁栗等。 1、梁湖水磨年糕产于绍兴市上虞区梁湖,是上虞区的传统特产。生产历史悠久,曾是献给慈禧太后的贡品。清朝光绪年间, 梁湖年糕以光滑、细嫩、柔软、可口而闻名,曾远销香港、上海、杭州、宁波等地; 2、崧厦霉千张是绍兴市上虞市传统的汉族名菜,制作历史悠久,崧厦霉千张具有独特的风味,它以鲜洁、清香、素淡而闻名,是豆制品中的佳品。 3、上虞魁栗,为板栗之一种,以粒大而名曰“魁栗”。分布于上虞境内31个乡镇,尤以岭南、陈溪、下管、清潭、覆卮五地最为集中。味甘性温,入脾经胃,有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、止血之功效。 上虞区是绍兴市市辖区,地处绍兴市东部,是省级区域交通枢纽中心,绍兴商贸中心以及浙东新商都。

越红酒上虞魁栗梁湖水磨年糕崧厦榨菜二都杨梅 上虞黄瓜上虞豆酥糖上虞角竹上虞柳编上虞越瓷 崧厦霉千张盖北葡萄青梅

上虞红酒厂,上虞有多少特产?

女儿红是什么酒?

女儿红是浙江省绍兴市的地方传统名酒,属于发酵酒中的黄酒,用糯米发酵而成,含有大量人体所需的氨基酸,江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来御寒。 汲取门前鉴湖水,酿得绍酒万里香,始创于晋代女儿红品牌的故事千年流传。早在公元304年,晋代上虞人稽含所著的《南方草木状》中就有女酒、女儿红酒为旧时富家生女嫁女必备之物的记载。 当女儿下地的第一声啼哭,肯定会让每一个父亲心头一热,三亩田的糯谷就酿成三坛子女儿红,仔细装坛封口深埋在后院桂花树下,就像深深掩藏起来的父爱,没事的时候就到桂花树下踏几脚,踏几脚仿佛心里也踏实一些。回头望一望女儿,女儿头扎红头绳,眉眼儿像清明时节的柳叶,一天比一天明媚。自古浙江绍兴一带,这个习俗就这样长久沿袭着。待到女儿十八岁出嫁之时,用酒作为陪嫁的贺礼,恭送到夫家。按照绍兴老规矩,从坛中舀出的头三碗酒,要分别呈献给女儿婆家的公公、亲生父亲以及自己的丈夫,寓意祈盼人寿安康,家运昌盛。在绍兴一带这一生女必酿女儿酒的习俗长久流传。南宋著名爱国诗人陆游住东关古镇时,品饮女儿红酒后写下了著名诗句“移家只欲东关住,夜夜湖中看月生”。

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