爱家红酒是什么档次?
纯天然发酵成14度的LO爱家红酒——以真正产自西西里岛的“黑珍珠”葡萄进行精酿，并监督工人严格遵循24道酿造发酵工序，将酿造后的酒液置于橡木桶中熟化12-20个月，这才铸就了LO爱家红酒口感层次清晰、单宁细腻、余味悠长的经典风味。属中高档次的酒。
澳大利亚干红葡萄酒保质期几年?
干红葡萄酒保质期约为5年。 每种葡萄酒在饮用前，都需要存放一段时间。准确的时间取决于对新鲜与醇香两者的取舍。并不是说陈酿很久的葡萄酒可放心饮用，因为葡萄酒的存放也是期限的。适于存酿的葡萄品种有夏多纳、雷司令、卡本尼萧维昂，墨乐等葡萄品种。一般来说，白酒须在两年内饮用。红酒要在五年内饮用。 储存葡萄酒的温度最好要保持恒定，需要尽量避免短期的温度波动。通常温度越高，酒的熟化越快；温度低时，酒的成长就会较慢。
2-5天。干红葡萄酒开封之后，会有空气进去，里面的成分会被空气给氧化掉，所以不能保存太长时间。不开封，保存的时间会很久，有的保质期会在3-5年，有的葡萄酒保质期会在十年之久。不过葡萄酒在喝的时候不要和其他的酒一起混着喝，否则会更容易醉。
澳大利亚葡萄酒属于进口葡萄酒，保质期一质都为10年。 在国内，进口葡萄酒背标上的保质期基本上都是10年（少数15年或20年），为了迎合我国的特色，考虑我国消费者的购买习惯，但是，从2006年10月1日起，我国正式实施的《预包装饮料酒标签通则》中规定，葡萄酒和其他酒精含量超过10%的酒精饮料可不用标示保质期。所以，近年来，部分进口葡萄酒已经不再标注保质期了。
红酒保温多少度?
1. 温度，存放葡萄酒的温度在5至20摄氏度，最佳温度是10至12度，但是注意一定要恒温，不能有过大的温差。 2. 湿度要控制在70%左右，否则会影响瓶塞子干裂或者霉变。 3. 避光。 光线会导致葡萄酒过早的熟化甚至变质。 4. 避免晃动，经常的搬运或者震动也会影响酒质。 5. 经常通风，有新鲜的空气，否则葡萄酒会通过瓶塞子吸收外界的味道，产生异味。
10—15℃。 红酒保存的最佳温度一般在10—15℃。温度过低会使得红酒难以发酵，而温度过低又会使得红酒容易氧化以及滋生细菌。而且保存红酒时的湿度也不能过高或者过低，湿度过高很容易使得酒塞受潮发霉。 保温是一种科学、高效的节能技术措施，可以使热量的散发传导速度减慢。
红酒储存的最佳温度是11℃，红酒的储存在5-20℃之间都可以，但一定要恒温储存，温度频繁变化，也会影响红酒的风味。
葡萄可以不洗就泡酒吗?
在一般情况下，直接将葡萄放入白酒中泡是可以喝的。这种做法通常被称为“葡萄泡酒”，在一些风味调制中也有所使用。 然而，有几点需要注意： 1.清洁：确保选择新鲜、干净的葡萄，并将其彻底清洗干净，以避免带入过多的杂质或细菌。 2.浸泡时间：浸泡时间应根据个人口味来决定。通常情况下，葡萄需要浸泡几个小时到几天，以使葡萄的味道能够充分融入白酒中。 3.品质：选择具有较好口感和熟透的葡萄，以确保最终的泡酒效果更好。 4.保存：一旦葡萄泡酒完成，建议将其过滤并存放在干净的容器中，以避免细菌污染。同样，注意适当的保存温度，一般来说应保存在冰箱中。
不用洗 不要洗 因为洗不干净越洗越脏 葡萄皮上附着 野生菌类 就如同人类肠道内菌类差不多 葡萄酒酿造葡萄酒陈酿熟化 就是生物化学之间的作用 说白了就是细菌之间的相互作用 洗葡萄 会破坏葡萄皮上野生菌及把水中的细菌带入葡萄醪里 自来水里面还含有氯 等等把 原汁原味好 葡萄皮上的泥土也好经过发酵出渣 澄清 过滤后续步骤去除掉
