白酒抽检什么项目?
1，酒的检验项目都有哪些 常规化验:酒度、总酯、总酸、甲醇、固形物、铅。色谱：清香型乙酸乙酯、浓香型己酸乙酯。 其次应检查感官、净含量和标签。 2，求助 白酒检验各项指标及相对国标 一、卫生指标全部符合规定。甲醇、杂醇油、铅等三项指标是衡量白酒产品的重要卫生指标，此次抽查的120种瓶装白酒产品，上述三项指标均符合国家标准规定，大多数产品的含量都很低，甲醇的含量多在0.10g/L左右，普遍低于标准规定的0.40 g/L限定值，铅的含量也远远低于国家标准规定限量，另外，由于近年普遍采用新工艺，杂醇油含量较往年抽查结果相比也比较低。抽查结果从一个侧面反映了有关部门对白酒加强整顿后，企业普遍重视了产品的卫生指标控制。
白酒0042s是什么标准?
白酒0042s是“国家产品质量监督检验中心”认可的一种衡量白酒品质标准，主要用于检测白酒的质量。该标准分为三部分：一是性能要求；二是检验方法；三是抽样方法。 性能要求主要包括口感、外观、香气、色泽、酒精度、总糖分、醇成分等对商品白酒质量的要求。 检验方法主要以物理和化学检测为主，主要包括气体分析、游离酸度测定、甘油三酯测定、重金属测定等。 抽样方法主要是以抽样数量、分类、原则等为依据，以确保检验结果的准确性为目的，通过抽样确定白酒的质量水平。
标准酒样与正品区别
通过产品标准号查找标准文本，根据文本对产品进行检验，然后根据检验结果对照标准要求检查产品是否合格。 第一种风格是盯着包装，摸六面。 买酒时，一定要仔细全面地查看酒的品牌、颜色、图案、标签、瓶盖、酒瓶、证书、礼品盒等。案例。好酒的标签印刷很讲究；纸张细腻干净，字体清晰，色彩鲜艳均匀，图案准确，墨线不重叠。正品包装边缘接缝整齐严密，无松紧不均或缝隙。比如五粮液的商标和颈标粘贴采用意大利高温烤标技术，同时采用金贴边线，更加牢固。 第二种开箱取瓶验瓶盖 日前，国内名酒瓶盖大多采用铝金属防盗盖，特点是瓶盖光滑、均匀形状、易于打开以及带有图案和文字的盖子。干净利落，彼此亲近。如果是假冒产品，倒置时经常会滴出，盖子不易拧开，图案和文字模糊不清。
