白酒的基酒是什么?
白酒的基酒是指通过粮食、酒曲经过传统工艺、固态发酵、蒸馏而得到的原酒，也叫原浆酒或半成品酒。基酒是瓶装白酒的主要成分，作为白酒的骨架，通过不同基酒之间的搭配，能够让白酒的味道变得更加突出，同时让白酒的体验变得更加稳定1。
红酒配料表葡萄原酒是不是勾兑酒?
葡萄原酒并不被认为是勾兑酒。以下是一些相关解释： 1. 葡萄原酒：葡萄原酒是通过葡萄发酵得到的纯果酒，也被称为葡萄酒基酒（Base Wine）。它是一种经过自然发酵、未经调配或勾兑的葡萄酒，具有独特的风味和特点。葡萄原酒在酿造红酒或白酒时扮演重要的角色，是酿造出色的葡萄酒的基础。 2. 勾兑酒：勾兑酒是指通过将不同种类或批次的酒混合在一起制成的酒。勾兑酒通常是由基酒和其他调味、调配、稀释剂混合而成。勾兑酒的目的是调整酒的味道、香气、颜色或其他特征，使其符合特定的口味需求。 因此，葡萄原酒与勾兑酒并不是同一概念。葡萄原酒是纯果酒，而勾兑酒是通过混合不同成分的酒制成的。在红酒制作中，葡萄原酒被视为基础，而勾兑酒的使用是为了调整和完善最终的红酒配方。
红酒配料表葡萄原酒是不是勾兑酒?
关于这个问题，葡萄原酒并不一定是勾兑酒。葡萄原酒是由纯葡萄发酵而成的酒，通常含有较高的酒精浓度。它可以直接饮用，也可以作为制作其他酒类的基础原料，如葡萄酒、烈酒等。勾兑酒是指由多种酒类混合而成的酒，通常用于调制鸡尾酒或调酒。因此，葡萄原酒可以作为勾兑酒的原料之一，但不一定是勾兑酒。
白酒除苦剂主要成份是什么?
脱苦剂也叫除苦剂。 主要应该是糖精钠，用甜味掩盖白酒中的杂苦味道，一般低端白酒都会添加。 用的原酒都不好怎么能做出好喝的酒嘛，只有进行一定的调味处理才行，但是中高端白酒的话应该都是纯粮食酿造的，如果添加其他东西的话一是会被行业对手攻击，二是高端白酒本身自己味道已经具备一定的风格没有必要用添加剂，而且如果使用反可能造成不好的效果。
