瓶装的白酒时间放越长越好吗?
不一定。酒是醇的香，一般情况下是放的时间越长越好，但前提是需要密封保存，这个过程当中有许多不确定的因素在里面。
为啥啤酒过期不能喝,白酒却陈酿时间越长越好?
因为：白酒酒精度数高，杀菌能力强。 啤酒过期最容易变质，各项指标下降，细菌数量增加，严重的会浑浊或有沉淀物．所以千万不要喝。一般市售啤酒保存期为12个月，散装啤酒保存期仅几天，尤其在夏季保存期更短。超过保存期的啤酒所含的多种酸类极易与蛋白质起氧化聚合反应，使啤酒变浑浊；或因水质差，灌装时受微生物污染而发酵，变粘变馊，饮后极易引起腹泻等症状。液体浑浊、失光、有沉淀是过期啤酒的明显标志。啤酒虽然过了保质期，如酒液依然清亮、透明，富有光泽。在短时间内还是可以饮用的。但啤酒的风味可能有所改变。如果啤酒发生浑浊、有沉淀，是由于微生物的繁殖而引起啤酒的蛋白质凝固，请不要饮用，否则，会造成食物中毒。
是不是所有的酒都是年份越久就越好?(除了啤?
啤酒不是冷藏时间越长越好。啤酒是越新鲜越好喝。如果过了保质期,风味全无,十分难喝。 按标准规定:12度优质啤酒保质期为120天,一级啤酒为60天,二级熟啤酒为40天,瓶装鲜啤酒为7天,罐装鲜啤酒为3天。在选择啤酒时,要注意看生产日期,距离生产日期越近的啤酒越新鲜,越能体现啤酒的麦芽香气和酒花香气,口感越好,保持啤酒固有的风味和口感。消费者可根据啤酒上表示标注的生产日期推算,不要饮用过期的。 如果啤酒冷藏的时间过长,会形成浑浊,影响外观品质。如果大量饮用过冰的啤酒,容易刺激肠胃,影响健康。啤酒专家研究结果表明:啤酒在10℃时泡沫最丰富,既细腻又持久,香气浓郁,口感舒适,啤酒的饮用温度以7—14℃为宜,冷藏时间不要太长。
瓶装酒可以放多久?
瓶装白酒一般是没保质期的， 但是不意味着白酒存放时间越长越好。低度白酒也不适合长期存放，时间久了，容易质变，会失去白酒固有的特性。因此国家有严格的规定，要求乙醇含量10％以下的饮料酒等，必须标注其保质期。所以我们会看见啤酒、葡萄酒等瓶装酒都会有保质期。
白酒是放的时间越长越好吗?
其实，白酒存储年限越长越好是有误导的。很多人认为白酒放时间越长越好是对的，但是比较片面。 正常白酒放久了是可以让酒更加的陈香甘醇，杂味变少，但也是短期年限。要想真正随着时间存放越好也是要看白酒的基因。大体分原酒和成品白酒。 原酒白酒有邪杂味受工艺影响，根源已经种下，时间存放越久也无法解决本身酒的邪杂味。优质的原酒白酒存放时间越长，酒体边醇厚，酒香更优雅馥郁，但还是无法达到真正的越长越好。所以原酒不是越陈越好，需要看原酒的基因。 瓶装的浓香型白酒也是通过水等工艺勾兑，降度使得口感柔和，降低了酒的香气，通过添加食用香精弥补香气，这种白酒不适合长期存放，最多三五年，酒气挥发，口感失调，最后基本上没什么好喝的。瓶装的酱香型白酒是未经过稀释的原酒，可以放置很久，通过自然理化酒香醇厚，香气更馥郁，但最多也就存放10来年最好，放几十年意义不大。
白酒是放的时间越长越好吗?
@美食餐饮烩 关于白酒存放，其实现在还存在很大争议的，当然白酒也分很多种型号的。 1. 低度白酒最好两年以内喝掉! 2. 普通香型的白酒到5年以后,口味变淡,香味会减弱; 3. 酱香型陈酒是好酒;可以久存，当然存的时间越长越好。当然这里面也存在一个历史价值和个人的一种情怀。 4. 而存放多年的浓香酒是否是好酒目前还无定论,存在着较大的争议。 希望能够帮到你。 分享美食尽在《美食餐饮烩》。 《美食餐饮烩》让美食更简单。 @美食餐饮烩
白酒是放的时间越长越好吗?
任何东西都是有保质期的！人，动物，植物！假如没有保质期！那人和动物，植物就不会死！酒也是同样的道理！给你一瓶战国时期的白酒，你会喝吗？
白酒是放的时间越长越好吗?
白酒存放时间长了，喝起来醇香温润，味道纯正。因而有人认为，白酒存放时间越长越好。 确实，存放时间长的白酒，“溢香、喷香、留香”。出现“三香”并浓的原因主要是由于“酯化反应”的结果。白酒的主要成分是乙醇。此外，还有10多种高级醇、20多种有机酸等。白酒在存放过程中，酒中的醇类会与有机酸起化学反应，生成一种叫酯的物质，每种酯各自具有特殊的香味。由于酯的生成相当缓慢，所以要把酒多存放一些时间，才能香气浓郁、酒味醇和。但是，酒中醇与有机酸的化学反应，并不是无止境地进行的，到了一定程度就会趋向平衡，这时酯的生成也就停止了。在这种情况下，继续存放下去，不但不能使香味更浓，还会出现负向反应，如颜色变黄、酒味变淡、数量减少等。
白酒是放的时间越长越好吗?
很多人都说白酒越放越香，毕竟时间越长，味道越香醇，真的是这样吗？确实不少白酒是时间越长越好喝，但这不包括所有的白酒，白酒的酒香是来自于酒里的酯化反应，但酒精发生酯化反应速度很缓慢，一般情况下，新酿制出来的白酒至少存放3-4年，才能酿造出酒香味，这样口感才好。白酒存放时间越长越好？这可能和你想的不太一样。 不知道你们有没有注意过，白酒是只有生产日期的，它一般不会标有保质期，但这也不意味着白酒存放时间越长越好，酒精的酯化反应不是永远存在的，当酯化反应达到巅峰时，它的反应速率会更加缓慢，最终这一反应就停止了，如果继续长时间存放白酒，酒精度数就达不到了，酒精慢慢挥发，酒的香味儿也逐渐变淡。 不同的白酒有不同的最佳存放时间，比如说普通香型白酒，这类白酒存放时间不应超过5年，如果存放时间太长，会让酒的香味变弱，口感也大不如从前；酱香型白酒，这种白酒品质较好，但这种白酒目前最佳存放时间存在争议，这需要看个人喜爱程度了；低度白酒，这一类白酒存放时间不应超过2年，因为超过2年后，酒精中脂类物质很容易水解，喝起来就没有什么味道了。
白酒年份越久越好喝吗?
白酒并不是放的年份越久越好喝! 由于酒中的酯化反应相当缓慢,因此,优质酒一般需要存放三四年,甚至更长一点的时间。 但是,酯化反应到了一定程度就会趋向平衡,然后停止发生,如果继续存放,会使酒精度数降低,酒味变淡,挥发也会变得更加严重。
白酒年份越久越好喝吗?
白酒一般没有保质期，但并不是所有的白酒存放时间越久越好，普通香型的白酒到5年以后，口味变淡，香味变弱。 对于浓香型白酒陈酿2~3年便可以达到很好的品质，存放时间过久对酒质并没有好处，还会增加酒精的挥发损失。
白酒年份越久越好喝吗?
这里首先需要探讨是什么类型的白酒，纯粮酒当然年份越久越好，如果是勾兑酒的话，放多长时间口感变化也不会太大
