四川泸州有哪些名牌酒?
泸州名牌酒有全国知名品牌浓香型白酒鼻祖泸州老窖和酱香型白酒古蔺郎酒,泸县泸家酒,泸州华明酒,泸州国粹酒,泸州三溪酒。
泸州老窖是浓香还是酱香型?
泸州老窖属于浓香型的。 泸州老窖发源于中国酒城四川泸州,被誉为“浓香鼻祖,酒中泰斗”,其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位。 自元代郭怀玉酿制泸州老窖大曲酒开始,经明代舒承宗传承定型到新中国发展壮大,泸州老窖酒酿制技艺传承至今已有23代,泸州老窖成为中国浓香型白酒的发源地。1959年,国家出版了酿酒教科书《泸州老窖大曲酒》,成为我国浓香型白酒酿造工艺标准的制定者,酒界泰斗周恒刚先生亲笔题写了“浓香正宗”。
泸州老窖什么香型?
泸州老窖属于浓香型的酒,泸州老窖作为大曲酒的发源地、中国最古老的四大名白酒、浓香型大曲酒的典型代表,尊为“酒中泰斗、浓香正宗”,浓香型大曲酒亦称泸型酒。 浓香型白酒主要以五粮液、剑南春、泸州老窖为代表。 酱香型亦称茅香型,以茅台、郎酒、国台酒、贵酒、望驿台酒等数十种蜚声中外的美酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。
馥香型白酒有哪些?
常见的馥香型白酒有酱香型、芝麻子香、桂花香、花椒香、生贵子香、乌梅香等。酿制出来的白酒显而易见地异于普通白酒,香气悠长,味道浓郁而不苦涩,更具有普及性。 馥香型白酒是指通过优质酿酒材料、高效技术和精心酿制,具有浓郁、馥香、醇厚和复古风味的白酒。
馥香型白酒有哪些?
馥郁香型白酒有茅台、五粮液、泸州老窖、洋河YANGHE品牌、剑南春、汾酒、郎酒、古井贡酒、习酒、酒鬼酒。馥郁香型白酒有茅台、五粮液、泸州老窖、洋河YANGHE品牌、剑南春、汾酒、郎酒、古井贡酒、习酒、酒鬼酒