赣州章贡酒的发源地?
是。 说起章贡酒,这是二十年前甚至十年前在赣南城乡最普及的酒, 赣州人民婚丧嫁娶都用它。 但很少人知道,章贡酒的酒源竟然是位于东门井巷子口的东门古井。东门井位于赣州老城区的东北部,西南自和平路东北侧起,东北至六合铺、油滴巷相会处止。
江西有哪些知名白酒品牌?
江西比较有名的酒包括:四特、章贡、堆花、临川贡、李渡、七宝山和全良液等,其中,江西四大名酒是: 一、清华婺酒 ------清华婺酒以优质大曲酒为基础,加当归、砂仁、檀香、灵芝等12种名贵药材配制而成,曾被誉为江西四大名酒之一。清华婺酒色泽金黄,芳香浓郁,营养丰富,具有补血,活血,健胃养颜之功效。2006年被评为“中国著名品牌”白酒生产企业。 二、李渡镇酿酒------历史有1500多年,素有“酒乡”之称。元代白酒作坊遗址——李渡无形堂烧酒作坊遗址去年在李渡镇“重见天日”,把中国烧酒酿造历史往前推了300年,成为2002年中国十大考古发现之一。李渡酒是江西四大名酒之一,李渡高梁、李渡老窖等品种历年被评为江西省名酒、优质酒,荣膺1994年蒙古乌兰巴托和1997年法国巴黎国际食品博览会金奖。 三、四特酒-------是江西的名酒,也是中国四大名酒之一,2004年被评为“中国驰名商标”周恩来在庐山会议上给四特酒提词“清香纯醇。回味无穷”,邓小平品四特酒后说“味道独特,酒中佳品”。 四、“章贡王”----赣州的白酒
江西最好的米酒品牌?
第一井冈山红米酒是以红米为主要原料,然后配以井冈清泉,采用传统工艺和现代科学技艺精制而成,制作好以后,它的酒体橙红,入口绵甜,回味悠长。大家如果去井冈山的话,这款红米酒值得去品尝一下,味道很特别,很容易入口。 第二崇义米酒酿制技艺,中国江西省赣州市崇义县传统技艺,江西省省级非物质文化遗产之一。崇义米酒酿制技艺采用独特的传统酿造工艺,全部采取传统的发酵制作方法,酿制出的糯米酒,酒体色泽微黄,晶亮透明,芳香浓郁,甜酸适度,不含任何色素、香料及添加剂。米酒酒味甘醇、风味独特、营养丰富,保留了发酵过程中产生的葡萄糖、糊精、甘油、醋酸、矿物质及少量醛、脂。其营养物质多以低分子糖类和肽、氨基酸的浸出物状态存在,容易被人体消化吸收。