米白酒的做法有几种?
第一步：先将大米用清水淘洗干净，然后倒入大铁锅，再加入水，盖上锅盖，烧火煮成米饭（比平时吃的饭要硬点）。 第二步：饭煮好后铲出放在竹簸箕凉一下，然后散上酒曲并拌圴装入酒缸让其发酵（冬天则要加盖保温物） 第三步：大约一个月左右就可以用熬酒的器具烧火蒸溜成白酒了。
米香型白酒代表及特点?
传统的米香型白酒是以桂林三花为代表，在中国白酒中具有着几千的历史； 在2000年以后，米香型白酒有了新的突破性发展，产生了新时代米香型白酒，新时代的米香型白酒是以冰峪庄园、西江贡为代表， 新时代米香型白酒继承了传统米香型白酒的特点，而且还具有符合现代消费需求与消费心理的特点，不仅健康、营养、时尚，而且还美味、高质、高雅和食疗养生。
米烧酒的酒质好不好?
高粱香大米净玉米甜糯米绵小麦辣，大米淀粉含量多，是出酒率最高的，缺点是酒体单薄香气不足。最适合酿酒的粮食还是高粱，这种作物几乎就是为了酿酒而存在。两广喝米酒的多，桂林三花是其中代表，那边很多酿米酒的，而且大都喜欢是低度米酒。
金丹阳米白酒怎么介绍?
金丹阳米白酒采用传统工艺与现代科技相结合，酿造出了色泽清亮透明、醇香浓郁、口感纯正、回味无穷、营养丰富的金丹阳米白酒。
米2是什么酒?
米二是米酒。米二就是本地的传统酒坊蒸的米酒，意思为酒精度大于20度的米酒一般在22-25左右，米2的名字主要是为了区分和普通米酒区别，普通米酒一般酒精度在12-15度左右。米酒要放在冰箱里抑制其继续发酵，则米酒会越来越甜，可存放半个月慢慢吃其味无穷。
