1. 茅台91年真伪鉴别方法
茅台酒是中国的名酒之一，其91年的老酒更是有着极高的收藏和投资价值。但是，在购买茅台91年的老酒时，要注意真伪鉴别，避免上当受骗。以下是几种鉴别方法：
瓶身标签：91年的茅台酒瓶标签上有“贵州省茅台酒厂制”字样，字体清晰、圆润、朴素。真品的标签紫红色相对柔和，假冒的则更偏向红色调。
瓶底编号：瓶底有编号，按厂房分增加，厂房号的四个数字代表了茅台产区的类型，茅台山（贵州省遵义市仁怀市），茅台酱 （四川省达州市开江县）等等。如果是茅台山产区酒在厂房号前的数字应该是“101”。
瓶盖标记：91年的茅台酒瓶盖上有四只五角星图案，是茅台独有的标记。真品的五角星是金黄色的，不会浮雕起来，而假冒的则容易泛铜色。
酒液颜色：91年的茅台酒颜色深沉、酒体厚重，有着独特的香气和味道。如果酒液浑浊或带有微红色，就可能是假货。
2. 茅台91年市场行情简析
茅台91年老酒近年来的市场行情异常火爆，价格飙升，让许多茅台酒收藏者倍感振奋。中国茅台酒市场行情常常被冠以“飚到天上”的称号，而其91年老酒则是行情的飞车。以下是其市场行情简析：
价格：2019年，茅台91年的价格在数万元到数十万元之间，价格波动较为明显。2020年，随着茅台91年老酒价格不断上涨，价格区间开始达到几十万元到上百万元。
收藏价值：茅台91年老酒的收藏价值极高，其酒质优秀、存放时间长、产量稀少，是集美观、实用、投资于一身的高品质老酒，因此备受藏酒家的追捧。
质量稳定性：茅台酒厂有着严格的质控标准，因此无论是现货还是库存，茅台91年老酒的品质稳定性都比较高。
3. 茅台91年老酒的适宜饮用年限
茅台91年老酒以其独特的口感和香气备受酒友们的赞赏和喜爱，那么它的适宜饮用年限是多少呢？根据酒友们的使用体验和专家们的研究，以下是一些参考：
20年：茅台91年老酒刚进入酒龄的前10年内，其酒质较为浓郁，香气浓郁，适宜饮用日期在20年左右。
30年：如果茅台91年老酒酒体能够得到尽可能的醇化，其适宜饮用日期可以延长到30年左右。
40年以上：茅台91年老酒在完全陈酿好后，其饮用年限还可以再延长到40年以上。此时，酒质渐趋成熟，香气和味道变得更加复杂、饱满。
4. 茅台91年老酒鉴赏技巧
茅台91年老酒虽然价格昂贵，但酒友们购买后不应只关注其收藏价值，更应注重其鉴赏技巧，体味茅台酒良心之作的高品质。以下是几个鉴赏技巧：
观察色泽：茅台91年老酒体色浓郁沉稳，金黄色泽清澈透明。色泽变浑浊或者偏黄即为不正常。
品味口感：茅台91年老酒香味长久，入口醇厚回甘，余味悠长，滋味微润。如有冲和味、酒体浑浊说明不正常。
用眼瞧瓶：观察瓶身应寻找实在感，应重量适当、底部线条精细等等。
总之，好的酒一定是需要好的方法和技巧来鉴赏才能够得到更好的体验，茅台91年老酒也不例外。
