北京有什么名酒?
以下是北京著名的几种名酒。
北京出产哪些优质名酒?
北京以清香型白酒为主,出产的优质名酒包括:
燕京啤酒
崇礼红霞珠酒
黄金酒
蓝焰酒
北京名酒的历史与传承
北京市历史悠久,种植业、工艺业和商业等各种产业在这里都有自己的独特发展,其中独特发展的清香型白酒业是北京的名片之一,引导着北京酿酒业的区域特色。
清香型白酒的发展历史悠久,早在元代就有白酒坊,清代达官贵族酿制白金酒,民国时期出现了北京酱香酒。
燕京啤酒
燕京啤酒是由北京燕京啤酒股份有限公司生产的品牌,于1995年在北京成立。燕京啤酒采用最优质的啤酒原料和配方,始终保持原汁原味,是北京地区的标志性啤酒品牌。
崇礼红霞珠酒
崇礼红霞珠酒是北京市少有的红色白酒品牌,经过五年的酝酿,细心调整出了独特的配方和酿造技艺,口感醇正,回味悠长,是“民族饮品”美誉的最好见证。
黄金酒
黄金酒是由北京黄金酒业有限责任公司生产的名酒,是铜锣湾的黄金大厦旗下的食品企业,产品以酒类为主,黄金酒用植物原料酿制而成,具有凉爽清香、口感柔和等特点。
蓝焰酒
蓝焰酒是北京蓝焰酒业有限公司生产的品牌,是一款采用稻米和优质小麦为原料的白酒,每一瓶蓝焰都是采用开山清水酿制而成。蓝焰酒口感柔和,回味悠长,是白酒爱好者中的佳品。