啤酒分类大全
1.普通酿造啤酒
普通酿造啤酒又称为下层发酵啤酒,是最广泛流行的啤酒种类,也是啤酒中口感最轻爽的一种。此类啤酒以低度数为主,色泽呈浅黄色,味道清淡,口感细腻,可以畅饮不腻口。
2.黑啤酒
黑啤酒是一种以烤麦芽和黑麦芽为主要成分的特殊啤酒,它的色泽较深,带有一丝焦香味道,故又称为焦香黑啤。一些品牌的黑啤酒也会加入特殊的香料,打造独特口感来吸引消费者。
3.白啤酒
白啤酒是源自比利时的一种啤酒,不同于普通啤酒,它使用了不同的酵母发酵。白啤酒口感比较轻爽,呈浅黄色,泡沫细腻柔顺,清爽透亮。而且酸度适中,口感十分适合炎热天气的消费。
4.IPA
IPA是印度淡色高酒精啤酒的缩写,起源于18世纪英国向印度运输啤酒时,为了防止啤酒变质,酿酒师使用较高酒精度数的啤酒,也就是所谓的IPA。此类啤酒的口感特别浓烈,苦味重,酒精度数高,适合喜欢较烈口感的消费者。
以上就是对啤酒的分类介绍,不同种类的啤酒适合不同的口味和消费场合,希望文章可以为大家的啤酒选择提供一定的参考。