1. 红酒分类
红酒根据甜度程度被分为干红、半干红和甜红三种类型。对于爱好甜美口感的人来说，甜红酒是不错的选择。
2. 红酒甜度
红酒中的甜度来自于葡萄果实中的天然糖分，一般在酿造过程中不会添加其他甜味物质。一些甜度较高的葡萄品种，如黑皮诺、赤霞珠等，酿造的红酒会呈现出偏甜的口感。
3. 适合饮用场合
偏甜的红酒口感较为柔和，常常被用于搭配甜品或作为餐后饮品。搭配巧克力、蛋糕、甜点等甜食，能够增加整体口感层次。同时，甜红酒也适合搭配辛辣食物，如印度咖喱等。
4. 如何选择甜红酒
在选择甜红酒时，应注意瓶标上的甜度等级，通常使用数字表示，1-7代表不同程度的甜度。此外，从口感上来讲，较为柔和的甜红酒适合红肉、烤肉、炖菜等搭配，味道浓郁的甜红酒则更适合搭配甜点等饮食。
