什么是陕西西风酒45度喜相逢?
陕西西风酒是一款以优质小麦为原材料,采用传统工艺酿制的烧酒,其酒精度数高达45度。而喜相逢则是陕西西风酒的一款副产品,是在陕西西风酒原酒中添加姜、大枣、黄酒等多种中药材制成的,以其口感独特、香气浓郁而备受消费者欢迎。此外,喜相逢还有助于祛除寒湿、温暖身体等保健功效。
价格表:陕西西风酒45度喜相逢价格一览
陕西西风酒45度喜相逢是国家地理标志保护产品,因其独特的地域风味、传统工艺和稀缺性,价格较为昂贵。
品牌 | 规格 | 价格(元) |
---|---|---|
陕西西风酒 | 500ml | 1980 |
陕西西风酒 | 1000ml | 3980 |
喜相逢 | 500ml | 1480 |
喜相逢 | 1000ml | 2680 |
陕西西风酒45度喜相逢的酿制工艺
陕西西风酒的酿制工艺基本分为水调、曲调、糟调和沉淀四个过程。首先将小麦、冬青、小麦曲等调成水面团,进行水调,使淀粉质变成可溶性糖,然后加入曲后发酵,产生乙醇和二氧化碳,再进行糟调和沉淀处理,最终陈酿出一款香醇绵长的陕西西风酒。
而喜相逢则是在陕西西风酒基酒的基础上添加多种中药材制成的,需要经过时间较长的匀和和陈酿,才能够达到最佳口感和香气。
陕西西风酒45度喜相逢的品鉴方法
在品鉴陕西西风酒45度喜相逢时,首先需要选择适当的杯子,最好用白色玻璃杯子,方便了解酒液颜色和透明度。然后,倒入适量的酒液,轻轻摇动酒杯,观察酒液附着在杯壁的情况,以及酒液的颜色和透明度。接着将酒杯置于鼻子下方,轻轻嗅闻酒液散发的香气,细细品味这款烈酒的独特口感和香气,并注意其余韵。
结语
陕西西风酒45度喜相逢是一款口感独特、香气浓郁、保健功效显著的烧酒,因其传统工艺和稀缺性,价格较为昂贵。在享用陕西西风酒45度喜相逢的同时,我们也应该更加珍惜这一传统文化的产物。