1. 庄子：“饮酒不醉，人生何足道哉？”
庄子作为先秦时期的一位哲学家，在饮酒方面有着独特的见解。他认为，酒可以帮助人们放松身心、释放压力，但过度饮酒则会对健康和心灵造成负面影响。因此，他的饮酒态度既不是反感，也不是极力推崇，而是以“适度饮酒”的态度来对待。
2. 庄子：“水清可饮，若是浊酒，宁可不饮。”
庄子鼓励人们选择清澈的饮品，而不是浑浊的酒。他认为，清澈的饮品可以提高人的心情、激发人的思维，而浑浊的酒则会使人沉迷于情绪波动和肉体享受中，从而失去对思想的掌控和理智的判断。因此，庄子不仅仅是关心人们的饮食习惯，更是关注人们的精神健康。
3. 庄子：“求之不得，舍之不离，是谓真饮。”
庄子认为，真正的饮酒是能够让人精神畅快、达到心灵上的平衡和自在。他认为，真正的饮酒不在于数量，而在于态度。也就是说，当人们学会从内心深处感受到饮酒的意义，他们才能真正品尝到饮酒的美味。在此基础上，庄子建议人们在饮酒时，应该时刻保持自己的精神清醒和理智。
4. 庄子：“饮酒止于已，对酒思故人。”
庄子认为，饮酒的目的不只是为了放松自己或者体验一时的快感，更重要的是挖掘人们内心深处的情感世界。他建议人们在饮酒时，应该放松自己的身心，让内心深处的悲欢离合和思念回忆得到宣泄。在此过程中，庄子认为“思故人”是非常重要的一个环节，它能够帮助人们更好地认识自己，发现自己对爱情、友情和人生的态度。
综上所述，庄子对待饮酒的态度是一种兼顾内心和外在的平衡状态，他始终强调饮酒的适度和理性，而以此来保证自己的身心健康和精神成长。因此，庄子的饮酒观念既是当时哲学界的一种独特思想，也是现今社会提倡健康、平衡和理性生活的一面旗帜。
