1、确定白酒生产工厂的地点
建立白酒生产工厂的第一步，是确定厂址。一般而言，白酒工厂的厂址应该选在酿造原料充分、环境优良、交通便利的地方。另外，在选择工厂场地时，还要考虑周边环境的噪音、气味等因素，以避免扰民或造成环境污染。
2、确定白酒生产工厂的规模
白酒生产工厂的规模大小应该根据市场需求、经济效益等多种因素来考虑。如果市场需求较大，可以适当增加生产规模，以满足市场的需求。同时，在确定规模时还应考虑设备的投资、生产成本、产品价格等因素。
3、制定白酒生产工艺和技术标准
白酒生产涉及到复杂的技术和工艺流程，需要遵循严格的生产标准和技术规程。在建造白酒工厂之前，需要进行充分的技术研究和实验验证，制定出完善的生产工艺和技术标准，确保白酒生产的顺利进行。
4、加强质量控制和管理
质量控制是白酒生产的核心，必须确保每个环节都达到严格的质量标准。需要建立完善的质量管理体系，进行全面监督和管理，确保产品质量的稳定和可靠。
在白酒生产厂建设的过程中，还需要考虑到很多其他因素，如环保、能源消耗、人员培训等。通过综合考虑和科学规划，可以建设出一家高效、环保、质量可靠的白酒生产工厂。
