1. 走进鸿茅贡酒
鸿茅贡酒，是一种源自广西北海的浓香型白酒，属于窖藏型白酒，因产地在北海市鸿茅镇而得名。自1952年起，鸿茅贡酒便被列为国家级非物质文化遗产。凭借着其优良的质量和文化内涵，鸿茅贡酒迅速走红于国内外市场，逐渐成为广西乃至全国著名的白酒品牌之一。
2. 市场价格走势
2019年，鸿茅贡酒的价格整体呈现震荡上涨的趋势。市场上，不同年份、不同规格的鸿茅贡酒价格差异较大，一般而言，越老越贵。以鸿茅贡酒52度为例，其按年份分别为：1969年、1981年、1991年、2001年、2002年、2003年、2004年、2005年、2006年、2010年、2011年等，价格从数百元到上万元不等，2010年、2011年等近年份的价格最高。不可否认，与其他名优白酒相比，鸿茅贡酒价格仍稍贵一些，但在人民日益提高的生活品质中，鸿茅贡酒这一特色美食的地位依然稳固。
3. 行情价位剖析
在鸿茅贡酒的行情价位方面，近年来市场上涌现出许多品牌酒厂都生产了鸿茅贡酒。虽然像泸州老窖、五粮液这样的大型白酒企业在生产鸿茅贡酒时借助了其雄厚的资金实力和先进的技术，但其在价格上仍然比不过当地老酒坊的传统生产方式和工艺水平所制造的鸿茅贡酒。因此，市面上仍旧存在着不同品牌、不同时期、不同等级的鸿茅贡酒，其价格也会因此形成相应的差异。
4. 品酒方法及注意事项
鸿茅贡酒的品酒方法与其他白酒一样，需要通过闻、看、吸、含、咽、吐六个方面来感受其风味、质量等。首先是闻，将酒杯近距离放在鼻子下方，缓缓细品之。然后是看，用眼睛观察酒液杯中的颜色、清澈程度等。接下来是吸，用吸气的方式多次尝试品味，以充分感受到其香气和口感。然后是含，将酒液慢慢放在舌头上，让其充分润湿，感受其甜、辣、酸、苦等口感和余味。最后是咽和吐，将酒咽下去，并特别注意在咽酒时呼气，这样可以退化酒液的异味。
