1. 五粮液90周年品鉴
五粮液作为中国白酒的代表,历史悠久,品质优良。在五粮液成立的90周年之际,五粮液公司推出了一款特别版的90年陈酿,名为“五粮液90周年纪念酒”。这款酒不仅在五粮液的传统酿酒工艺上进行了改进,更是经过了数年的陈酿,尽显匠心巨制的精髓之处。
2. 瑰宝珍藏尽显匠心巨制
这款90周年纪念酒采用五粮液经典的五种优质粮食:高粱、大米、玉米、小麦和糯米酿制而成。在传统酿酒方法的基础上,采用了现代化的科技手段,优化了酒体口感和风味,使得五粮液的品质得到了进一步提升。
而且这款纪念酒的珍贵之处还在于其浓郁的陈年味。在五粮液90周年纪念酒中,五粮液公司采用长达9年的时间,让原酒在托坊内陈酿。在这段时间里,酒液与桶体壁面的反复接触,使得酒液中的物质可以在桶体中得到适当的氧化和还原,从而使酒液的口感更丰富、更圆润。
3. 四代酿酒匠心记载五粮液历史
五粮液的历史可以追溯到明朝,其中的酿造工艺被记录在明朝的《醇酒志》里。1840年成立的贵州黔西五粮酒坊,则是五粮液公司的前身。1903年,酿酒技术大师曾祥宾开始负责五粮液酒坊的酿造,将五粮液酿造工艺以传承下来。如今,五粮液酒坊养炉5年的酿酒师高峰,以及他的团队,在传承五粮液的酿造工艺的基础上,不断探索创新,将匠心精神体现得淋漓尽致。
4. 五粮液的未来与发展
五粮液拥有非常高的品牌价值和良好的市场口碑,其在国内外市场的销售增长也相当不错。如今,五粮液公司正以信息科技为引领,建设数字化工厂,进行生产无人化、追溯化、品质化的全方位升级。并在国内外市场积极发力,追求更大的发展空间。随着中国五粮液行业的不断发展,相信五粮液会在未来的发展中,继续为消费者带来更好更具价值的酒产品。