1. 市场调查与选定目标消费者
在开启白酒市场的进程中，进行市场调查是非常重要的一环。我们需要了解市场上已有的品牌、消费者对于白酒喜好的调查结果、消费习惯等因素。同时也要确定我们产品的定位，例如高端、中端、低端等。在市场调查中，确定我们的目标消费者，我认为是非常关键的一步。白酒的消费群体很广泛，包括男女老少，不同的年龄、性别、收入等因素都会影响到消费者对于白酒的喜好和购买力。因此我们需要明确我们所生产的白酒是针对哪个消费人群，有针对性地进行市场宣传和营销。
2. 品牌建设与宣传推广
品牌在白酒市场上是非常重要的，一个好的品牌可以提高顾客的忠诚度和购买欲，特别是在面对众多同类产品的情况下，品牌的重要性更为凸显。品牌建设需要在产品的质量、形象、口碑等方面入手。一个好的品牌形象可以树立我们的品牌形象、加强消费者对于我们品牌的信任度，提升销售额。
同时，我们还需要进行宣传推广工作，让更多人了解我们的品牌和产品，提高品牌知名度。现代市场的宣传方式非常多样化，可以通过电视、广播、网站、微信公众号等各种媒介进行宣传，还可以利用线下经销商、超市等卖场来打造品牌的形象，加强消费者的品牌印象和认知度。
3. 产品结构与价格制定
白酒市场上的产品种类非常多，从价格层面上来分，可以区分为高端、中端和低端产品。对于刚刚进入市场的新品牌来说，价格制定显得尤为重要。如果价格过高，可能会让消费者对于新品牌产生质疑，而如果价格过低，又会造成产品质量的怀疑。
因此，在产品结构与价格制定中，白酒厂商需要考虑到整体市场的情形、消费者的价格接受度、产品定位等因素。同时还需在产品的品质、口感、包装等方面尽可能做到优质、合理。只有这样才能在市场上有竞争力。
4. 渠道建设与营销策略制定
渠道建设和营销策略也是白酒市场开启的重要环节。在渠道建设中，白酒厂商可以选择将产品销售给终端消费者，也可以选择将产品销售给各类中间商，使其流通到不同的销售渠道。此外，在营销策略方面，需要选择合适的营销渠道和方式。例如可以选择在网络平台建立网店，也可以选择在具有特定文化内涵的场合开展产品展示活动。
选择适合的营销方式同样十分重要，可以透过奖赏活动、满减优惠、白酒婚宴、礼品等节日，以及与知名企业合作等形式，提高产品销售率。营销策略的成功与否，需要根据市场整体情况、消费者行为特征等情况来选择和执行。
结论
白酒市场开启需要一系列的准备，包含市场调查和目标概念、品牌建设与宣传推广、产品结构与价格制定、渠道建设与营销策略制定等方面。在以上几个方面资深参与，我们才可以在当今竞争激烈的市场环境中获得成功，开启白酒市场。
