1. 什么是“迎驾金星”
“迎驾金星”是一种古老的茶饮料,传统上在中国南方很受欢迎。它是一种用糯米和芝麻粉制成的饮品,口感浓郁,香甜爽口。因为这种饮料的颜色形似金星,而且是为了迎送“进贡”的皇帝,所以被命名为迎驾金星。
2. 迎驾金星的制作方法
制作迎驾金星需要用到糯米和芝麻粉,制作过程比较简单。
将糯米淘洗干净,加水浸泡4-6小时
将泡好的糯米用搅拌机或绞肉机搅碎成糯米浆
将糯米浆加水煮沸,不停地搅拌,煮熟后取出
将芝麻粉炒熟(不要烧焦),加入糯米浆中,继续搅拌均匀
将这个混合物倒入容器中,放置冷却,待凝固后即可品尝
3. 迎驾金星的口感如何?
迎驾金星具有独特的香甜口感,能够给人带来一种特别的美妙体验。其口感甜美而细腻,不粘牙,回味悠长。同时,由于糯米和芝麻的营养成分非常丰富,所以迎驾金星对健康也有很多好处。
4. 迎驾金星的营养价值
迎驾金星里含有大量的天然纤维和蛋白质,因此对于促进肠胃蠕动、增强体力等方面的作用非常明显。同时,芝麻粉中含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸,可以减少血液中的胆固醇含量,预防血管疾病。