70度白酒是原浆么,70度白酒是否采用原浆生产?

70度白酒是原浆么,70度白酒是否采用原浆生产?

494阅读 2023-06-29 20:45 文化

70度白酒是原浆么,70度白酒是否采用原浆生产?

1. 什么是原浆白酒?

原浆是指在酿造过程中不进行蒸馏的酒,与之相对的是经过蒸馏后再调和的窖池酒,原浆酒保留了酒精度数较低的自然口感,更多地保留了酿酒原料的香味和味道,是一种更加纯粹的白酒。

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2. 70度白酒是否采用原浆生产?

70度白酒是指酒精度数达到70度以上的白酒,随着酒精度数的提高,白酒对酿酒原料的味道和香气的保留程度逐渐降低。

因此,一般情况下,70度白酒是不采用原浆生产的,而是采用蒸馏后再调和的窖池酒。

3. 哪些品牌的70度白酒采用原浆生产?

目前,仅有少数品牌的70度白酒采用原浆生产,主要包括汾酒、郎酒等。这些品牌的原浆白酒不仅口感细腻,香味浓郁,而且富有淳厚的酿酒文化底蕴。

4. 原浆白酒和窖池白酒有哪些区别?

原浆白酒相对于窖池白酒来说,更加注重酿酒原料的品质和口感的保留,更贴近自然的味道和香气。而窖池白酒则通常采用蒸馏后再调和的方式酿造,可以更好地保证酒的品质和口感的稳定性。

不同品牌和等级的白酒都有不同的酿造方法和口感特点,消费者应该根据自己的喜好和需求进行选择。

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