什么是山兰酒？
山兰酒是一种以山兰花为主要原料，经过发酵、提取、调配等工艺制成的一种特色酒品。它起源于云南省瑞丽市，是当地藏族小伙伴们丰富的文化产物之一，和普洱茶、砚田茶一样，都是云南省文化名片之一。
山兰酒的制作过程
山兰酒是以山兰花为原料，发酵后加入其他植物制成的。制作山兰酒的步骤如下：
第一步：采摘新鲜的山兰花，将它们清洗干净，去除不干净的部分。
第二步：将清洗好的山兰花用水冲洗干净，去除多余的杂质。
第三步：煮沸水后再将山兰花烫一下，这样能够起到杀菌的作用。
第四步：待山兰花冷却后，放入发酵罐中进行发酵。
第五步：接着，将其煮开放凉，加入其他添加物如黑糖、冬虫夏草等等，最后装瓶即可。
山兰酒有哪些作用？
山兰酒主要功用有
1、养生：山兰酒可以调节人体机能，促进大脑活力，提高免疫力。
2、滋补：山兰酒中含有多种天然植物提取物，有助于调节身体的各项功能，增强体质健康。
3、美容：山兰酒能够美白、抗氧化、抵御辐射，有强力的美容功效。
4、健胃：山兰酒含有丰富的酸性物质，可以起到很好的健胃作用。
山兰酒的使用方法
山兰酒使用方法可以做成饮品或者美食调料，下面为大家介绍一些使用方法：
1、加入热开水中可以直接食用。
2、在平时炒菜的时候加入一些山兰酒，不仅能够提升肉类菜品的风味，更能起到滋补身体的作用。
3、可以将山兰酒制成山兰花酒糕，加入一些干果和核桃等，口感和营养丰富。
结束语
山兰酒是一种独特的酒品，具有丰富的营养成分和健康功能。在云南瑞丽，已经成为当地的文化代表之一，并且在不断地被越来越多的人认可和喜欢。任何事物都有其利弊，不过在适量的情况下，山兰酒是一种健康的饮品，有很多的好处。希望这篇文章能够帮助读者更好地了解山兰酒，从而在日常生活中更好地享受山兰酒带来的健康和美味。
