1. 购买渠道的选择
要分辨2011年泸州老窖特曲的真伪，首先要选择一个可靠的购买渠道。这个渠道可以是官方授权的渠道，也可以是经过认证的商家。
如果是在线购买，要选择知名电商平台或者官方网站购买。如果在实体店购买，要选择品牌专卖店或者大型超市。这些渠道的产品都是经过严格筛选和检验的，质量有所保证。
2. 包装外观的鉴别
购买到泸州老窖特曲之后，我们可以通过外观的细节来判断产品的真假。首先要留意产品的包装。真品包装的边角会更加规整，切口也更加平整。而假冒商品的包装可能会出现瑕疵或者不平整的现象。
另外，包装上的字体、标志、二维码等也需要仔细辨别。泸州老窖真品包装的字体是清晰、平整、有层次感的。标志、二维码等也会更加清晰、细腻。而假冒商品可能会有笔画不清晰、偏斜等情况出现。
3. 酒液外观的观察
除了包装外观，酒液的外观也可以帮助我们分辨真假。首先要注意酒液的颜色和透明度。泸州老窖真品的酒液颜色为琥珀色或者暗红色，且透明度较高。而假冒商品可能会出现色泽不均或者过浑的现象。
另外要注意酒液的沉淀情况。如果酒液中有较多的沉淀物，可能是因为制造工艺不当或者掺杂了其他物质的缘故。这种情况下需要提高警惕。
4. 酒味和口感的判断
最后，我们可以通过品尝的方式来判断泸州老窖特曲的真假。真品酒体醇厚、入口柔和且回味悠长。而假冒商品可能会出现口感粗糙、入口生涩或者回味短暂的情况。
除了口感外，酒味也是重要的判断依据。真品泸州老窖特曲香气浓郁、口感浓厚、余韵甜美。而假冒商品可能会出现香气不足、口感发酸、余韵不明显等现象。
结语
以上就是分辨2011年泸州老窖特曲真假的几种方法。在购买和品尝时，要多加注意细节，提高警惕。同时也要避免心理作用的影响，以客观的眼光去辨别产品的真假。
