1. 重新定义法国葡萄酒分级
法国是葡萄酒的发源地之一，也是世界葡萄酒产量和质量上的引领者之一。法国葡萄酒分为多个区域，每个区域的葡萄酒都有自己的特色和品质。而在法国葡萄酒中，最为重要的葡萄酒分级制度已近50年没有更新，使得消费者和产区经营者反映出的问题逐渐凸显。
2. 新标准的出现
为了解决这个问题，法国葡萄酒商会于2020年8月15日发布了一项全新的、更加细化的法国葡萄酒分级标准，用以重塑法国葡萄酒的声誉和品牌形象。这个新分级体系分为三个层次：原产地（terroir）、葡萄种类和工艺（cru）以及特定产区（appellation）。
3. 分级标准的详细解读
首先是“原产地（terroir）”级别，这个级别的标准主要侧重于地理位置和土壤质量等因素，因此葡萄酒只能按照地区来区分级别。假如某一块原产地的葡萄酒可以符合一定的标准，那么它就可以被成为原产地的葡萄酒。这个级别主要适用于产区规模较小的原产区。
接下来是“葡萄种类和工艺（cru）”级别，这个级别的标准聚焦于葡萄品种和葡萄酒酿造工艺等方面，用以区分不同点的葡萄酒。这里分为四种：珍贵（premier）, 极品 (grand), 原群 (superior)和 镇级 (village) 。这一级别的标签按照特定区域、标准酿造工艺、授权生产商和规定的葡萄酒质量来区分等级。
最后是“特定产区（appellation）”级别，具有极高的地位，因为标识这个级别的葡萄酒需要遵循一系列的严格规定。包括：某些生产区要求采用特定的葡萄品种酿造；根据标准的酿造工艺酿造的葡萄酒；通过特殊质量和风格的传统完成的葡萄酒等等。由于葡萄种类及其酿造工艺都被规定的非常详细，所以在这个级别中，酒款的产地也可以被作为酿造过程中的一部分。
4. 分级制度调整带来的影响
这个全新的法国葡萄酒分级制度不仅对消费者选择葡萄酒有一定的指导性，同时也增加了葡萄酒行业内不同区域及品质生产者之间的分工合作意识。这对于法国葡萄酒产业发展和国际知名度提升都有着重要的意义。
总而言之，法国新的葡萄酒分级制度的制定，对于更好地识别葡萄酒品质、增强葡萄酒品牌形象以及推动产业发展等方面都具有积极的推动作用。
