1. 茅台金沙：什么是茅台金沙
茅台金沙是指以茅台酒为原料制作而成的一种糕点。它的制作过程是将茅台酒的酒渣、泡打粉、糯米粉等混合在一起，再经过发酵、蒸制等一系列工序制成。茅台金沙因为其独特的风味和口感，在中国广受欢迎。
2. 茅台金沙的价格
由于茅台金沙是一种高档的糕点，其价格也比一般的糕点高出不少。目前市面上的茅台金沙价格在每盒20元到50元不等，不同品牌和口感的茅台金沙价格可能会有所不同。对于一些精品茶叶店和高档礼品店来说，茅台金沙则是更为昂贵的礼品。
3. 茅台金沙的营养价值
茅台金沙作为一种甜食，其营养价值并不高。 茅台金沙含有的热量较高，每百克茅台金沙的热量大约在373千卡左右，同时也含有一定量的脂肪和糖分。但是茅台金沙中也含有多种维生素和矿物质，例如B族维生素、维生素E、钙、铁、锌等，对身体健康有一定的益处。
4. 茅台金沙的制作过程
茅台金沙的制作过程较为复杂，需要一定的技术和经验。具体的制作流程如下：
1. 将茅台酒的酒渣筛出，保留酒渣。
2. 将糯米粉和泡打粉混合在一起，然后分别加入清水和茅台酒酒渣。
3. 搅拌均匀后放置1个小时，让其充分发酵。
4. 拌匀后将混合物放入蒸锅内，中火蒸15分钟。
5. 取出后晾凉，切成小块即可。
以上就是茅台金沙的制作过程，如果想要品尝一下这种美味的糕点，可以去购买或者尝试在家自己制作哦。
