1. 简介
罗斯柴尔德白葡萄酒是智利著名酒庄之一Vi?a Errázuriz酒庄出品的一款优质白葡萄酒。2013年是该酒的经典年份之一,是该酒的一次经典亮相。这款葡萄酒以纯净、清新、芳香的酒体风格,让其成为智利白葡萄酒中的佼佼者之一。
2. 品鉴特点
罗斯柴尔德白葡萄酒2013年份散发着成熟的烟草和柑橘类花香,以及雪松和银杏等较成熟的木桶香气。酒体十分优雅,入口优雅香醇,清新爽口,口感圆润,带有淡淡的泥土风味。它的散发着花香与成熟水果的复合香气,其完美的酒体纯净及独特的木桶储存工艺,使得酒体保有了复杂的层次感,淋漓尽致的表现了精致与细腻。
3. 食物搭配
罗斯柴尔德白葡萄酒2013年份适合搭配的菜品是鲜嫩的海鲜,比如贻贝和龙虾。其配有清新的柑橘叶香气,而与贝类的口感相呼应,而喉部更加加深了酒体的优美和完美味道。此外,配以奶酪这类乳制品是非常不错的选择。这类口感较为厚重而丰满,可以更好的衬托出罗斯柴尔德白葡萄酒的花香和细腻口感,为口感的顶级享受再加一分。
4. 保存方式
罗斯柴尔德白葡萄酒2013年份是一款适于陈放的葡萄酒,因此在保存方面需要格外注意。首先,需要保存在比较冷闷的地方,避免阳光直接照射到酒瓶上。不要将其放在过于干燥和高温的环境中。其次,保存期间需要时常检查酒瓶上是否有残留有机物,清理干净之后再存放。最后,在保存期较长的情况下,建议再次隔一定周期更新一下酒瓶内部的空气,保持酒体的新鲜程度。
罗斯柴尔德白葡萄酒2013年份是一款集成了创新思想和传统工艺的高品质白葡萄酒。其完美的品质和风格,为酒爱好者们提供了一个美妙的味觉体验,为其品尝之旅增添了非凡的色彩。如此优秀的酿酒技术及品质,值得我们品尝和借鉴。