贵州茅台镇爽都酒,贵州“爽都酒”:茅台镇的又一美味佳酿

贵州茅台镇爽都酒,贵州“爽都酒”:茅台镇的又一美味佳酿

271阅读 2023-06-23 20:00 文化

1. 贵州茅台镇爽都酒——佳酿传承

茅台镇素以出产世界名酒茅台而著名,不过最近几年随着贵州茅台的价格飙升,不少酒客开始了解并喜欢上了一种新的爽口佳酿——贵州爽都酒。这种酒源自当地传统的手工酿造,每年仅有限量生产。它独具一格的“爽味”越来越受到人们的推崇。

贵州茅台镇爽都酒,贵州“爽都酒”:茅台镇的又一美味佳酿

2.爽都酒的口感——佳调细节

爽都酒的口感是它受欢迎的主要原因之一。这种酒酒体清爽,口感柔美,入口后有一股清新的甜味,接着余味悠长,让人回味无穷。在品酒师看来,这种爽口的酒比较适合在炎炎夏日里畅饮,也可以用来搭配各种美食,更能调动整个餐桌的气氛。

3.爽都酒的酿制工艺——工艺精湛传统延续

爽都酒的酿制工艺跟茅台镇的茅台酒不一样,它采用的是传统的手工酿造工艺,不添加任何化学物质,使用的原料是高粱、薯类等常见食材。酿造过程需要经过多次发酵、升温、降温、过滤等,酿酒师需要耐心等待,细心打磨,才能酿出一瓶高品质的爽都酒。

4.爽都酒的市场销售——稀缺佳酿品质保障

因为爽都酒采用的是传统手工酿造工艺,它的产量相对茅台酒较为稀缺,不过这也意味着爽都酒更具有市场价值。目前,爽都酒已经开始进军各大市场,有些品牌推出了限量版爽都酒,每瓶售价不菲。相比而言,当地居民较容易买到正宗的爽都酒,而且价格也比市面上的佳酿要划算,品质有保障,是一种非常值得品尝的酒类。

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