1. 红酒与餐巾的搭配
在西餐礼仪中，用餐时餐具的品质和使用方法都受到严格的约束。如何将红酒和餐巾搭配得更有品位，则是喜欢西餐的人需要了解并掌握的知识之一。
严格来说，餐巾按照形状和尺寸都是有区别的，而不同的餐巾的搭配也有着不同的场合。但在实际情况中，常常我们并不需要特别严格地划分边界，只要从红酒的口感和出品开端，就能让搭配看起来更加地精致。
好的红酒很多时候具有深色，丰富低调的特点，那么这种特点就需要在餐巾的搭配上来体现。应该选择黄色或深色系的餐巾，这样就能够让红酒的颜色在视觉上更加的显色。
2. 红酒与餐巾的色彩搭配
从色彩学角度来考虑，红色和红酒非常搭配，这一点在不少中西方文化中都有所体现。同时，黑色与白色的搭配也是常常出现在西餐中的餐巾上。当然，这也并不是说不可以使用其他颜色的餐巾。
在选择餐巾时，颜色的搭配需要考虑到菜品的总体色调以及红酒的酒标。如果餐巾的颜色与红酒的标签颜色相似，就能让餐桌上的外观更加精致，更加优雅。
3. 餐巾选材注意
在红酒与餐巾的搭配中，材质的选择也是非常关键的。传统上，餐巾需要使用亚麻材质，这是因为亚麻具有很好的吸湿性，可以有效地吸收水分和油分。在这个基础上，亚麻的纹理和厚重的触感在视觉和手感上给人带来更好的体验，更让人感觉到“高档”。
此外，针织材质的餐巾也是不错的选择。它们有着相对更加柔软的质地，能够提供更加舒适的使用体验，并且相对其他材质他们也非常“通用”。
4. 餐巾的叠法技巧
除了选择好的餐巾材质和颜色搭配之外，餐巾的叠法也是非常重要的。如果你希望在西餐礼仪中表现的更加得体，那就不能忽略这个细节。常规的餐巾叠法见过《纽约时报》上的有关文章，《华尔街日报》上也曾经有过一篇“正确的餐巾折叠方式”文章。
但是我们在选择折叠餐巾时，需要注意的是，最好不要用过于繁琐的叠法来展现自己的个性。在多数情况下，都应该坚持简洁实用，简单方便这个原则。选择一款通用的、简洁的、中规中矩的折叠方式来使用，这样就能既彰显人的品位，又能够提升对红酒的搭配效果。
