1. 法国波尔多葡萄酒级别体系的背景
法国波尔多葡萄酒作为全球著名的葡萄酒之一，其级别体系是广为人知的。这个级别体系算是完美契合了波尔多葡萄酒的历史传承和地域特征。其实这个级别体系是从18世纪开始形成的。当时，波尔多葡萄酒市场的竞争愈演愈烈，为了能够更好地占据市场，波尔多人就想到了给葡萄酒定级来增加其价值。这个级别体系是以酒庄为单位进行定级的，其中包括红葡萄酒和甜白葡萄酒两种。
2. 法国波尔多葡萄酒级别体系的等级划分
法国波尔多葡萄酒级别体系是由从一到五级的等级划分组成的，这五级等级可简单分为六个区域：1705年等级、1855年等级、波尔多右岸等级、勃艮第式等级、赤霞珠干红酒等级、和甜白葡萄酒等级。其中，最著名的就是1855年等级，也是最高的一级。此次定级主要是针对当时波尔多红葡萄酒的质量和市场份额进行的，凡是被定级的酒庄，其红葡萄酒都具有高品质和稳定的产量，销售效益也十分显著。
3. 法国波尔多葡萄酒级别体系的现状及影响
如今，法国波尔多葡萄酒的级别体系已经成为世界上最知名、最系统的葡萄酒奖励体系之一，对于波尔多葡萄酒现在的地位产生了重大的影响。许多exporters和品酒师在推广和品尝波尔多葡萄酒时都会遵循这个体系，而且这个体系也规定了波尔多葡萄酒的最底限和最高限。例如在法国的葡萄酒规定里，最低等级的波尔多葡萄酒只能使用AOC Bordeaux级别，而最高等级的波尔多葡萄酒只能使用AOC Pauillac Grand Cru级别。
4. 法国波尔多葡萄酒级别体系的争议
尽管法国波尔多葡萄酒级别体系被广泛尊重和遵循，但是却也存在着争议。有一些人认为，这个级别体系是过时的、过于复杂的，并且有贪污的成分。其次，在波尔多定级中副产葡萄的种类并没有被考虑到。而在红葡萄酒中，一些新近露出头角的酒庄并没有获得高等级认证，因此他们的葡萄酒的品质也并不会比那些定级的酒庄差。总的来说，法国波尔多葡萄酒级别体系虽然不是没有问题，但是它积累了几百年的历史和传统，尤其在品质方面，它仍然是众多葡萄酒爱好者心中的珍品。
