1. 葡萄酒酒多少度
葡萄酒是一种低度酒精饮料，通常的酒精含量在7%~14%不等。根据欧盟和美国的相关法律规定，葡萄酒的酒精含量必须在5.5%~15%之间，否则就不能被认定为葡萄酒。
最常见的葡萄酒酒精含量在11%~13%之间，这种酒精含量的葡萄酒口感较为柔和，适合配以多种菜肴或者作为餐前酒品。而12.5%的酒精含量则被认为是最佳选择，口感醇厚，容易搭配不同的菜肴，受到了很多葡萄酒爱好者的青睐。
不过也有部分葡萄酒酒精含量可以高达20%以上，这类酒通常被称为“强化葡萄酒”，例如雪利酒、马德拉葡萄酒、波特酒等。这种酒通常需要经过人为干燥、加酒精等工艺，口感十分浓烈，酒体丰满。
2. 葡萄酒的酒精含量是多少
葡萄酒的酒精含量是指酒中所含的酒精体积百分比。酒精含量越高，葡萄酒所能达到的口感及风味就越浓烈。
葡萄酒的酒精含量是多种因素决定的，最为关键的是葡萄品种和制作工艺。一方面，在葡萄的生长过程中，气候、土壤、海拔等条件都会对葡萄的糖度和酸度产生影响，进而影响到酒精含量。另一方面，葡萄的酿造过程也会决定酒精含量，比如酒精的酵母活性、酒液的发酵温度、酒精度数的调整等。
在制作葡萄酒时，酒精含量的高低是需要提前规划的，制作不同酒精度数的葡萄酒需要采用不同的制作工艺和技术手段。一般来说，高酒精含量的葡萄酒，需要通过提高糖度、调整酒精酵母的活性、加酒精等方式来达成。
3. 葡萄酒酒精含量的测定方法
测定葡萄酒的酒精含量是重要的酿酒过程，可以对葡萄酒质量进行准确评估。常见的测定方法有两种，一种是密度测量法，另一种是滴定测量法。
密度测量法，即根据葡萄酒的密度变化来测定其酒精含量。这种方法比较简单，可以通过密度计进行测定。但是受制于密度计的精度和酒液温度等因素，这种方法的准确度有所限制。
滴定测量法，是通过化学滴定的方式，测定葡萄酒中酒精的含量。这种方法精度较高，但需要专业化的实验室设备和技术，成本较高。
4. 葡萄酒酒精含量对身体的影响
适量饮用葡萄酒，对身体是有益无害的。适量的葡萄酒可以促进血液循环，调节肠胃功能，增强免疫力，有助于预防心血管疾病等。但若饮用过量，则会对身体健康造成危害。
由于葡萄酒中含有一定的酒精，过量饮用会导致肝脏负担加重，造成脂肪肝、肝炎等疾病。同时还会影响神经系统的正常运作，导致麻木、失明等症状。
因此，饮用葡萄酒时要注意适量，一般成年人每天饮用葡萄酒的量不应超过200ml。对于孕妇、驾车者、肝病患者、正在服药的人群以及精神不稳定的人群，应该避免饮用葡萄酒。
