1. 移除固定物质
在葡萄酒发酵完成后，最先需要做的就是去掉固定物质，如果你是使用新鲜的葡萄进行酿造的话，那么你可能面临着需要除去葡萄渣的问题。这种情况下，你可以使用滤网、滤纸甚至是干净的布料进行过滤。
如果是使用酒精，那么在发酵完成后，需要将蒸馏器接入发酵设备并进行蒸馏。这个过程将会帮助你去掉任何残留在葡萄酒中的固定物质。
2. 混合和配制
在去掉固定物质后，你需要决定是否需要对你的葡萄酒进行混合和配制。这个过程可以使用几种不同的方法，包括将两种不同的葡萄酒混合在一起，或是添加一些发酵辅助剂来改变你的酒的味道和色泽。
为了做到最好，你应该使用量杯和试管来实验不同的比例以及添加不同的成分的效果。
3. 储存
在混合和配制结束后，你需要将葡萄酒存储在干燥、阴凉的地方，并且使它暴露在直接阳光下的时间尽量少。
如果你有一个酒窖或酒库，那么最好的就是将你的葡萄酒存放在那里，这样它的味道和质量一定会得到很好的保护。
4. 开瓶及品尝
最后，当你决定享用你的葡萄酒时，你需要确保将它储存在正确的温度下，同时还需保证酒瓶的密封状态。
想要最好的品尝体验，建议将葡萄酒放入冰箱中冷却30分钟，在开瓶之前用洁净的餐巾纸擦拭酒瓶表面，并轻轻旋转瓶塞，然后再轻轻拉出来。放入酒杯中，可以先闻一下，再品尝，仔细品尝它的颜色、味道和香气。
