1. 老酒市场的现状
在当下的酒市中,老酒市场逐渐繁荣起来。很多酒厂都会在一些特殊的纪念日推出年代限定的酒品,比如在国庆节、元旦、春节等节日。这些老酒可以收藏或饮用,价格也越来越高。但是,如果是想购买90年代的老酒,需要到专业的收藏家市场或者二手交易市场去寻找。
2. 专业老酒回收市场
收藏家市场中,公认的老酒回收平台有几个,比如淘宝、拍拍、京东等电商平台,还有深圳福田区的“酒道办”。这些平台都有专业的鉴定团队,可以帮助酒友们鉴定酒品是否正品、真假程度,确定价格等方面的问题。
3. 二手交易市场
另外,一些餐厅、酒吧也可以提供老酒回收的服务。有时候他们会在收购到一些比较稀有的酒品时,会放在酒吧展出,甚至可以提供购买。此外,在群购等二手交易平台上,也偶尔会有90年代老酒的出现,但买卖过程中需要注意风险。
4. 短缺老酒的代替选择
由于90年代的老酒已经非常短缺,所以即使找到了销售渠道,也需要考虑价格方面。而且,对于不想花太多钱但是又想尝试老酒奇香的朋友,也可以选择一些代替品。比如旺旺茅台、五粮液越陈越香、泸州老窖、郎酒等都是非常不错的代替品。他们在口感方面与老酒非常相似,而且价格相对较低,比较适合一般酒友尝试。