1. 什么是红酒正品？
红酒正品是指经过严格的制作过程和质量评估，符合国家标准并得到官方认证的红酒产品。按照法国AOC（控制产区，法国原产地名称）的规定，红酒必须在规定产区内种植、采摘、酿制，并经过质量检测，才能得到AOC的认证，成为正品。正品红酒不仅酒体色泽艳丽，口感复杂，而且有良好的保健功效，可以促进血液循环、降低血脂等。
2. 什么是红酒副品？
红酒副品是指未经过专业酿酒师认可，或者通过非正规渠道生产、流通的红酒产品。这些副品的制作过程不规范、不标准，甚至可能掺杂有害物质。这些红酒往往味道单一、色泽不鲜艳，质量难以有保证，会对身体造成潜在危害。所以，购买红酒时一定要选择正规、可靠的渠道，购买正品红酒才能避免购买到副品。
3. 红酒正品与副品的区别有哪些？
（1）产地：正品红酒必须在规定的产地内种植、采摘、酿制，而副品红酒则可能来自不同的产地，无法确定原产地和生产流程是否符合规范要求。
（2）价格：正品红酒价格相对较高，一般在几百元以上，而副品红酒价格相对较低，一般在几十元至不到一百元之间。
（3）标签：正品红酒上会印有产地、生产日期、酒精度数等信息，而副品红酒可能存在信息虚假或者不完整的情况。
（4）口感：正品红酒口感细腻、浓郁、感觉醇厚，而副品红酒口感可能单一、淡薄、甚至带有异味。
4. 如何辨别红酒正品和副品？
（1）关注产地：正品红酒来源于规范酿造区，而副品红酒则可能来自非规范酿造区。消费者可以通过查看酒标上的国家、地区、产区等信息，或者通过专业的红酒APP或者网站等途径进行了解和比对。
（2）检查包装：正品红酒的包装箱、酒瓶和塞子等将有比较高的要求和标准，而副品红酒则展现出粗制滥造的特点。消费者可以通过检查包装质量和正版授权等方式进行鉴别。
（3）品尝口感：品尝红酒时，正品红酒可以品尝到复杂的果味、香味和味道，而副品红酒口感可能较为单一，口感比较刺激，有时还会带有某些异味。只要通过对酒品的细心观察、鉴别和品尝，消费者便可以更准确地辨别红酒正品和副品。
鉴别红酒正品和副品需要一定的专业知识和技能，需要消费者耐心探索和多次练习。总之，购买红酒前一定要进行足够的了解和比较，选购正品红酒，避免受到不必要的经济损失和身体危害。
