1. 起泡方式的不同
气泡酒的起泡方式与葡萄酒有很大的区别，气泡酒中的二氧化碳气体是在发酵结束后人为地加进去的。这种方法称为二次发酵，二次发酵让气泡酒拥有了丰富的气泡。而葡萄酒则没有气泡，这是因为葡萄酒只有一次普通的发酵过程，不添加任何气体。
2. 不同的口感
口感也是气泡酒和葡萄酒的显著区别。气泡酒的口感更加清新，因为二氧化碳气体和酒体形成的泡沫能够在口腔中产生刺激感，使味蕾更加敏感。而葡萄酒则常常会显得更沉稳、优雅，口感较为平衡、丰富，更加适合细细品尝。
3. 饮用场合的不同
饮酒场合也是气泡酒和葡萄酒的一个明显区别。气泡酒更加适合庆祝场合、浪漫晚餐、派对等喜庆气氛。因为它的口感更清新，气泡更能带来欢乐的气氛。而葡萄酒则更适合搭配正餐，与美食搭配，共同带来愉悦享受。
4. 酿造方式的不同
气泡酒和葡萄酒在酿造方式上也有所不同。气泡酒的酿造过程更为复杂，需要进行二次发酵等多个环节，同时需要掌握一定的技术和经验。而葡萄酒则更为简单，主要进行一次发酵和陈年等环节。
