2014年天佑你酒庄红酒 - 7个字
1. 诞生的故事
2014年,天佑你酒庄的团队决定推出一款以当年入选厦门金砖会晤的时间为名的特殊酒款——2014天佑你酒庄红酒。经过团队数月的研发,最终在优质葡萄酒的基础上,选取了上佳的葡萄,细心酿制,全程严控,打造出一款集色、香、味于一身的强劲红酒。
2. 葡萄酒的特点
2014年天佑你酒庄红葡萄酒具有着深红的色泽,散发出复杂而优雅的芳香气息,融合着樱桃、黑醋栗、巧克力等水果和甘草、烤橡木等香料的呛鼻香气,其口感饱满、顺滑,酒体深沉,带有丰富的果味和成熟的单宁,喝后余韵悠长。
3. 食物搭配
2014年天佑你酒庄红葡萄酒适合搭配具有浓郁味道的菜肴,如红烧肉、土豆烧牛肉、黑椒牛排等。同时,也可以搭配比较芳香的食物,如羊肉串、鸭肉类菜肴、焗烤鸡肉、糖醋鱼等。此外,该酒也适合搭配甜点,如黑巧克力、杏仁饼干等。
4. 品鉴技巧
品鉴2014年天佑你酒庄红葡萄酒,可以采用以下步骤:先欣赏色泽,再品尝香气,稍微转动酒杯,使其融合更充分,喝后再品尝其口感,又可尝试不同的搭配,发现新的味道。此外,品鉴时需注意温度,通常红酒在16℃-18℃之间最佳,若酒过冷可放置在室温下醒醒神;若酒过热则可以放入酒柜内冷却。