罗马市场——意大利最著名的葡萄酒产区
1. 简介
意大利是世界著名的葡萄酒产地之一，拥有众多的葡萄酒特色产区。其中，罗马市场（Montalcino）是著名的红葡萄酒产区，也是全世界最受欢迎的葡萄酒之一。罗马市场出产的蒙塔基诺（Brunello di Montalcino）更是被誉为“千载难逢的珍品”。
2. 地理位置
罗马市场坐落在意大利托斯卡纳大区中部的锡耶纳省，海拔300多米，周围环山而建。这里的气候适宜，土壤肥沃，和谐的自然环境让葡萄得以充分生长繁殖，出产的蒙塔基诺以其特色浓郁、饱满的风味而闻名于世。
3. 葡萄品种
罗马市场最主要的葡萄品种是桑娇维塞（Sangiovese），这个品种在此得到了最完美的生长和发展。罗马市场的葡萄酒用这种酿酒葡萄酿制出来的质量非常好，别有一番风味。葡萄酒酒液颜色浓郁，口感饱满；喝起来有着桑娇维塞的特色风味。此外，其它品种如贝里奇和蒙蒂普尔奇诺也可以被用来混酿，从而更好地发挥出它们的特点。
4. 蒙塔基诺的特点
蒙塔基诺葡萄酒具有一定的口感层次，初尝起来有较强的水果香气，逐渐呈现出复杂的味道和浓厚的香气。其酒体浓郁饱满，口感柔和，单宁压制明显，酒液较为复杂，有着有力的酸度和微妙的木材香气，醇厚可口，余味持久。这种优良的品质得益于西岭山的阳光、土壤和海拔高度等自然条件，和酿酒师的精湛手艺。
总之，蒙塔基诺的独特地理环境为其带来了无与伦比的香气和酒体，这种酒品完全可以代表意大利葡萄酒的独特风格，也越来越受到了全球爱酒人士的爱戴。
