1. 介绍
精酿啤酒是一种制作过程上更加注重品质、口感和特色的啤酒。相较于大众化啤酒，精酿啤酒以追求更高品质、更独特口感、更复杂的口味而著称。精酿啤酒具有数量众多的品种，今天就跟大家一起探讨一下精制啤酒种类大盘点。
2. 苦味型
苦味型精酿啤酒，这类啤酒最为突出的特点就是其苦味，它的麦芽味和麦芽香气比较清淡。这类啤酒通常口感干燥，口味浓郁。常见的代表就是鲜花型啤酒，如印度淡色艾尔，具有特有的鲜花、柑橘的香气和清新的苦味，喜欢这类啤酒的消费者往往是非常追求口感的啤酒饮用者。
3. 香味型
香味型精酿啤酒，相信大家能从名字中就能猜出这类啤酒的一些特点。其麦芽香气通常较浓，口感丰富和复杂。由于使用了不同的酵母，这类啤酒的口感和香气也更加多样化。茉莉花、草药和野花都是常见的香味型啤酒，其中比较出名的是白兰地橡木桶陈酿的比利时三文鱼(Gouden Carolus Whisky Infused)。这款啤酒独特的口感和香气，颇受精酿啤酒爱好者的欢迎。
4. 重口味/烤麦芽味型
这类啤酒口感和香气均较重，麦芽味较重，有烤麦芽的味道。这类啤酒对于需要品尝浓郁口感的酒客和烤牛排等红肉类食品非常适合。俄罗斯强酒(Imperial Stout)就是其中比较知名的一种，有着极浓的烤麦芽味和苦味。由于口感较重，这类啤酒一般放在酒吧的冷藏器中，饮用时常常是室温或略微冷却。
5. 结语
以上就是精制啤酒种类大盘点，精酿啤酒由于它的品质和独特的口感，因此备受追捧。如今，越来越多品牌的精酿啤酒店也成立，选择越来越多。鉴于它的特殊口感和品质，精酿啤酒也相较于市面上的其他啤酒品牌，价格要贵一些。不过，相信它独一无二的味道和酿造的专业性，一定会让你有一个与众不同的品酒体验。
