1. 前言
推动葡萄酒在中国的发展已经有数十年的历史,不断有新品牌或者老品牌推陈出新地进入市场。葡萄酒作为一种有年限的酒种,毫无疑问成为了饮品中的一抹亮色。但是,相比于其他酒种,莫名其妙的是葡萄酒一定要用深色的瓶子盛装。这是为什么呢?
2. 常见颜色
我们常见的葡萄酒勿庸置疑地是阴沉,不如其他饮品那么鲜艳。不管是白葡萄酒还是红葡萄酒,瓶子后都隐藏着一个神秘的色彩——深色的玻璃瓶子,十分奇怪,这是因为深色的装瓶材料有很多优点。
3. 隔离光线
养护葡萄酒的过程就像是养好一个小孩儿,需要很多的呵护。其中一个需要注意的事项就是光线。光线那么对葡萄酒有什么影响吗?答案是:光线会破坏葡萄酒。太阳光会打断葡萄酒中的分子,特别是在紫外线加入过后更容易破坏葡萄酒,让它变质。因此,需要对紫外线进行隔离,深色玻璃材质正好具备这种隔离能力。
4. 给予酒瓶赋能
深色瓶子可以为葡萄酒带来充分的醇香味,同时也能够避免过快地熟化。充分的不透光性能够使酒质迅速变好,维持一个较高的标准。所以要尽量给为你心爱的葡萄酒选择深色的瓶子。