贵州省遵义市液态分析检测中心:茅台酒检测地点
1. 简介
贵州省遵义市液态分析检测中心是负责对茅台酒以及其他液态物质进行检测的机构,成立于2008年,是国内液态分析检测领域的知名机构之一。
2. 检测流程
贵州省遵义市液态分析检测中心对茅台酒进行检测的流程主要有以下几步:
取样:首先要从茅台酒的生产地点、销售点等不同地方进行取样,以保证样本的代表性。
样品处理:取得样品后,要进行样品处理,包括过滤、蒸馏、制备标准溶液等。
检测实验:这是整个检测流程的核心,茅台酒的检测实验主要包括酒精度、挥发性酸度、残糖、甲醛含量等指标的检测。
数据处理及出具报告:经过实验之后,要对实验数据进行处理,包括质量控制、误差分析等。最后出具检测报告并签字盖章。
3. 检测方法
贵州省遵义市液态分析检测中心对茅台酒的检测采用的方法一般有以下几种:
气相色谱法(GC):该法可以用于酒精度、甲醇、异丙醇、苯甲酸、乙醇、酸度等指标的检测。
高效液相色谱法(HPLC):该法适用于茅台酒中色素类、苯甲酸类、酰胺类、游离氨基酸类等成分的检测。
红外光谱法(IR):该法用于检测茅台酒中的水分含量及其他有机物成份、铅及其他重金属的含量。
紫外分光光度法(UV):该法适用于测定色素的含量、氨基酸、谷氨酸等的含量。
4. 相关标准
贵州省遵义市液态分析检测中心对茅台酒的检测要求严格,必须符合国家、行业和地方的相关标准,如《食品安全国家标准 硫酸铵重量法 测定白酒酒精度》、《食品安全国家标准 酒精含量测定 气相色谱法》、《贵州省白酒烈酒质量管控规定》等。
总体来说,贵州省遵义市液态分析检测中心采用科学的检测手段和严格的检测标准,保证了茅台酒的品质和安全,也为茅台酒在国内外市场的推广提供了坚实的保障。