1. 什么是Vermouth酒？
Vermouth酒是一种由葡萄酒基酿造而成的开胃酒。通常是用混合草药、水果、香料和酒精来调味的葡萄酒。 在意大利，vermouth通常用作鸡尾酒的配料，如马提尼等。在其他地方，vermouth也经常单饮或者搭配开胃菜食用。
2. Vermouth酒的价格约为多少？
Vermouth酒的价格因品牌和类型而异。以意大利的马提尼为例，其价格在50元到350元之间不等，而法国的迪斯休斯、美国的诺特、西班牙的查拉班、葡萄牙的艾美莉亚等品牌更是种类繁多，价格参差不齐。
3. Vermouth酒的品牌推荐
a. Martini（马提尼）
Martini是最著名的vermouth品牌之一。它以其绝对的创新精神、严格的食谱和制作方法、顶级的草药和酒柿子为基础，成功地赢得了消费者的强烈信任和喜爱。
b. Noilly Prat（诺里普莱特）
Noilly Prat是一家法国vermouth的品牌。Noilly Prat的vermouth在调酒业和餐饮业中极度流行，是很多名厨和调酒师的首选。
c. Cinzano（芝诺）
Cinzano是另一个非常著名的vermouth品牌，创立于19世纪。它的品质一直被视为很高，尤其是他们的雪茄口味的vermouth，更是广受喜爱。此外，这个品牌也以其不断推陈出新而被广泛推崇。
4. 独具特色的鸡尾酒：Vermouth Tonic
对于Vermouth爱好者来说，Vermouth Tonic是一种独具特色的鸡尾酒。附上制作步骤：
1. 将切碎的柠檬和冰块放入杯中；
2. 加入30-50毫升白色vermouth；
3. 加入150毫升无糖汤尼水；
4. 搅拌均匀；
5. 点缀草药或水果即可。
无论是在煮夫会上还是在家庭聚会上，使用Vermouth酒来制作鸡尾酒或单独饮用，都是一个值得一试的不错选择。当然价格因品牌和类型不同而不同，建议选择一个适合自己口味的品牌，来进行一次独家的品鉴体验。
