1. 宝万大吉酒庄简介
宝万大吉酒庄始建于1996年，位于中国的葡萄酒之乡——山东诸城。作为中国著名的酒庄之一，宝万大吉酒庄专注于高品质的红葡萄酒生产。酒庄的种植园占地1500亩，现有葡萄种植面积1000余亩，品种包括西拉、赤霞珠等。
2. 西拉和赤霞珠葡萄介绍
西拉（Syrah）葡萄原产于法国罗讷河谷地带，是法国南部最著名的葡萄品种之一。西拉葡萄成熟较慢，需要长时间的阳光和热量，这使得它只能生长在气候温暖而阳光充足的地方。而赤霞珠（Cabernet Sauvignon）是一种起源于法国波尔多的葡萄品种，国际上被广泛应用于高级葡萄酒的酿造。赤霞珠葡萄生长周期长，要求土壤和气候条件非常严格，而且对阳光充足的地方有更高的需求。
3. 宝万大吉酒庄赤霞珠西拉红葡萄酒
宝万大吉酒庄出品的赤霞珠西拉红葡萄酒混合比例为50% 赤霞珠和 50% 西拉，醇度14.5%，属于干红葡萄酒。这款葡萄酒由于采用多年陈酿工艺，入口醇厚绵长，口感舒适。在红色肉类和重口味菜肴的搭配中，这款酒更显得高贵优雅，是宴席上不可或缺的一款葡萄酒。
4. 宝万大吉酒庄出品西拉赤霞珠红酒
宝万大吉酒庄还推出了以西拉和赤霞珠为原料的单品红酒，分别搭配不同的食材享用。西拉红酒干果和橡木香气明显，略带咖啡和香料。搭配烤肉、烤羊肉、焖猪肉等重口味肉类佳品。而赤霞珠红酒则更加轻盈，适合搭配烤鸡、煮海鲜和配制意大利面等清淡菜肴。宝万大吉酒庄出品的单品红酒品质保证，值得一尝。
