茅台汉酱和飞天区别,比较茅台汉酱与飞天的不同之处

茅台汉酱和飞天区别,比较茅台汉酱与飞天的不同之处

499阅读 2023-06-20 12:14 文化

1.历史渊源的不同

茅台汉酱和飞天二者均出自茅台酒厂,是中国白酒的两大顶级品牌。然而,茅台汉酱和飞天之间也有许多区别,其中之一便是历史渊源的不同。茅台汉酱于1915年诞生于贵州茅台酒厂,是茅台酒的一种变种;而飞天的历史可以追溯到1952年,也是出自茅台酒厂的一种白酒。因此,茅台汉酱的历史更为悠久一些,具有更为悠久的历史积淀。

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2.酿造工艺的不同

茅台汉酱和飞天的酿造工艺也有一些不同。茅台汉酱的酿造工艺相对复杂,需要经过高温蒸馏、陶器发酵、泥窖贮存等多个环节,因此制作过程更为繁琐。而飞天则采用了更为先进的酿造工艺,如现代化的酒窖、蒸馏设备等,使得飞天的酒质更加稳定,口感更为柔和。

3.口感特点的不同

茅台汉酱和飞天的口感特点也存在一定的差别。茅台汉酱以其独特的香味和悠长的余味而著称,口感浓郁、醇厚、干净。而飞天则以其柔和的口感和清爽的口感而闻名,适合较为清淡的口味。茅台汉酱和飞天的酒香都具有一定的烈性,但茅台汉酱在口感方面更为浓烈、厚重。

4.价格的不同

茅台汉酱和飞天在价格方面也存在一定的差异。茅台汉酱作为茅台酒的一种变种,具有极高的品牌知名度和市场认可度,因此价格也较为昂贵,是中国白酒中的顶级产品之一。而飞天的价格相对较为亲民,是白酒市场中比较常见和受欢迎的产品之一。

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