汝阳杜康和伊川杜康哪个才是鼻祖？
1. 汝阳杜康的历史渊源
汝阳杜康，是中国著名的白酒品牌，也是中国产酒历史上的长江第一酒。相传早在东汉末年，汝阳的范滂就已经开始酿酒，并且传到了唐代的杜康。根据史书的记载，汝阳杜康在唐代已经是相当有名的酒了。
2. 伊川杜康的创始人及历史
伊川杜康是指河南省信阳市伊川县出产的杜康酒，至今已有八百多年的历史。相传伊川杜康的创始人是一位名叫许光达的茶农，他试图用自己的生产技艺酿制杜康酒，开始并不成功。后来有一次他在泉水旁边下榻休息，发现山泉水清冽甘甜，于是采取了用泉水酿酒的方法，终于酿出了伊川杜康。
3. 汝阳杜康和伊川杜康的酒质区别
虽然汝阳杜康和伊川杜康同属于杜康酒，但是二者的酒质有着较大的区别。汝阳杜康的酒质清爽浓烈，于口腔生津，入喉留香；伊川杜康则以香气沁人为特点，入口较为绵柔，口感甜润。在文化内涵上，汝阳杜康诉求浓烈、豪迈、自信；伊川杜康则传承着南阳教化文化。
4. 鼻祖评选的结果
虽然汝阳杜康和伊川杜康都是中国酒文化的代表性品牌，但是在成为杜康酒鼻祖这个问题上，汝阳杜康是目前为止最具有历史渊源的品牌，因此可以认定汝阳杜康才是鼻祖。
总之，汝阳杜康和伊川杜康各有千秋，无论是历史渊源还是酒质特色都有着诱人的优势。希望这篇文章能够更好的了解汝阳杜康和伊川杜康，以及中华酒文化的博大精深。
