1. 朗斐男爵干红葡萄酒
朗斐男爵(Baron de Rothschild)是奥地利玛雅克银行的创始人,也是法国的酒庄主人。他在19世纪末期在法国波尔多地区创建了朗斐庄园,开始了朗斐红酒的传奇。今天,朗斐男爵的后人继续制造出品质优良的朗斐干红葡萄酒,成为了法国的一张名片。
2. 经典干红葡萄酒的风格
经典干红葡萄酒一般来自波尔多,这种葡萄酒具有深红色、浓郁果香、单宁强、酸度适中的特点。干红葡萄酒受地理环境和气候影响,,具有不同的个性和风味,其中法国波尔多地区的干红葡萄酒是最著名的。
3. 朗斐干红葡萄酒的品质
朗斐干红葡萄酒采用由品质优良的葡萄品种,采摘于成熟的果实,酿制而成,酒体饱满,深红色,口感柔滑,酸度适中。其余以经典的酿酒技术为基础,采用现代科技手段生产而成。
4. 配餐指南
朗斐干红葡萄酒口感丰富,适合与各种红肉搭配。例如,牛排、烤羊排和烤牛肉,与此葡萄酒的单宁交融,酒香攀升到一个新的品质高度。此外,这种葡萄酒还可以和各种奶酪、烤鸭和烤猪肉搭配,以增强相互间的风味。