1. 介绍
博纳佰馥13度,是一款以蜜麻花、黑糖为原料,经过发酵酿制的甜酒,具有甜醇柔和、回味悠长的特点,是一款非常受欢迎的甜酒。
2. 酿造工艺
博纳佰馥13度的酿造工艺十分复杂,主要分为以下几步:
蜜麻花和黑糖混合后,加入水进行混合搅拌,使其充分溶解。
将混合搅拌后的原料放入发酵桶中,加入酵母进行自然发酵。
经过约7天的自然发酵后,博纳佰馥13度的酒液达到一定程度,然后进行二次发酵。
二次发酵完成后,进行过滤、调味等环节。
最后将成品装瓶,即可上市销售。
3. 饮用方式
博纳佰馥13度适温度为5-10℃,适宜用高脚杯或酒杯略微倾斜倒入冰块,轻轻搅拌即可品尝。
4. 品牌介绍
博纳佰馥13度是浙江博纳佰馥酒业有限公司旗下的一款品牌酒,该公司成立于1998年,是浙江省绿色食品基地,也是浙江省有名的企业之一。