贵州茅台镇贵酒源,贵州茅台镇酒水源流
1. 茅台镇的历史与名片
贵州省遵义市仁怀市，坐落着全球独一无二的贵州茅台酒厂，这就是著名的“贵州茅台镇”。
茅台镇历史悠久，清代以前曾是黔中地区的商业中心，现今则以贵州茅台酒的产地和茅台镇的美食闻名。文物古建千百年来历经百年风霜，清晨雾气敞着园林的芬芳，每个位置上都充满了浓重的文化气息。
作为中国特色文化的象征，贵州茅台酒的酿造一直承袭传统，滋养独特的文化氛围。这也是茅台镇成为全中国乃至全球著名酒文化名片不可分割的因素之一。
2. 茅台镇酒的水源与酿制技艺
茅台酒是以独有的贵州省仁怀市茅台镇出产的泉水巩固精细酿制所得，其独一无二的水源条件与酿制技艺孤高的科学性是茅台酒可以成为国内外人勇夺桂冠的原因。
中国茅台酒，是五大名酒之一，属于浓香型白酒系。酿造过程复杂精细，需要充足的水源、优质的糯高粱、卓越的酿造技术。茅台镇酒的水源主要来自沱江流域，包含了磨盘岩、广土槽、芙蓉池、两口井等十数个水源，水质优良、营养均衡、富含矿物质，其中弱碱性矿物质含量优秀，与高粱混合后可维护酒质的酸度调良。
3. 茅台酒的天然原料控制
作为贵州茅台酒出品的原材，茅台镇的高粱是世界范围内品质优良的并成长最好的，而且海拔高程合适、气温湿度适宜，栽培历程上采纳传统技艺与最新现代技术相交集，达致独有的酒德。
茅台酒还选取了海拔在1340米以上的农民家荒地种菜萝卜种子，通过周密的绿色农业运营体系和生产工艺流程，为酒质保留一个天然的、环保的起源，符合中国茅台酒一贯严谨精细的酿造标准。
4. 茅台酒的文化效益
茅台酒的酿造历程自古以来传承久远，不仅建构了中国酒文化的重要成分，同时也向世界传播了中国饮食文化的仁义观念。茅台酒对于提升中国文化的历史、艺术、旅游等方面都有着重要作用。
茅台酒也振兴了茅台镇的酒产业，为茅台镇社区的建设、配套商业的发展和人周围境的升迁引领了新的面貌。
茅台酒和茅台镇以自身独特的价值、文化的魅力已经成为中国民间文化遗产和重阳文化的重要标志，由此也成为世界品酒师花费的极度青眼之处。
